第 66章 叫花鸡，天麻崽子(2/3)

发现，这一上午的功夫，三个人挖的桔梗已经把背篓装满。

    刘红军带着大山和石头，来到一个山崖下面，这里有一个山泉，一个小水塘。

    交代大山和石头去弄点干树枝回来。

    刘红军拿出侵刀，开始收拾野鸡。

    刚刚刘红军那一下，只是把野鸡砸晕了，并没有砸死，此时还晕晕乎乎的，估计就算是刘红军这会不杀它，也活不了多长时间。

    直接一刀把鸡头剁掉，倒过来，控血。

    然后把野鸡开膛破肚，清理干净内脏之后，刘红军从背包里拿出一些材料，先用食盐在野鸡肚子里抹了一遍，然后又拿出一些材料塞进野鸡肚子里。

    然后从水潭边上，挖了一些泥，把整个野鸡包裹起来。

    在野外，其实真没有那么多的讲究。

    更不可能像饭店里做的叫花鸡那样，有那么多的讲究。

    叫花鸡，本身就是在野外生活的时候，为了方便才研究出来的一种烹饪方法。

    主要是，在野外，不方便褪毛，用泥巴裹起来烤熟之后，泥巴能够把鸡毛沾掉。

    所以，刘红军制作的叫花鸡相当的粗犷，但是也非常符合叫花鸡的原汁原味。

    刘红军这边准备好了，那边大山和石头也抱着一堆干木柴回来。

    在水塘边上，清理出一块安全地带，点燃篝火。

    森林防火，是大山里每一个人，从小就要学习的知识。

    这不是多么高尚，而是关系到每一个山里人的切身利益。

    如果玩火挨打的烈度是一的话，那么在山林里玩火，挨打的烈度就是十，还是男女混合双打的那种。

    而且，父母还会到生产队里去学习，检讨。

    把包裹着野鸡的泥团埋进火堆里，接下来要做的事情，就是等着。

    “红军哥，你看那是不是天麻啊？”大山突然指着不远处一丛丛已经干枯的像箭杆的树棵子问道。

    “你小子，眼睛还挺尖，那就是天麻！”刘红军笑道。

    天麻又叫赤箭，医书上对天麻的描述是：茎似细箭杆，高二尺以下。

    所以，刘红军看到那些茎秆，一眼就认出了，那正是天麻。

   
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