第429章 429、除夕夜（一）(2/3)

“这样两道火锅就做成了，不难的。”江孜拍拍手，叫来旁边帮忙烧火的小丫头：“那边的腊肉火锅里等水沸了就把冬笋全部倒进去，煮上一刻钟就改成小火温着，这边的排骨萝卜火锅在煮上一刻钟也改成小火温着。”

    清蒸鱼八分钟极可，热着吃才是最好，所以得放到最后面，其他的那些菜式平日里也都是常做的，卤味更是早早就卤上了，是在加工坊那边做的，村里人有闻着香味跑过来说要买一些回去的——今年的方山村村民大多数都算是过了个好年，往年哪有人直到除夕了还在收他们自家种的青菜或者鸡蛋？村里最贫困的几户人家都在江家做长工，还有江家给的木炭，有不少人家偷偷拿出去卖了一些换了不少银子，都在这一个村里，瞒是瞒不住，也不是什么大事，给了就是他们的，卖便卖呗，甚至到最后江孜干脆直接说收了他们得木炭，她也是担心自家要供着那几亩地，木炭不够用。

    身上有不少的余钱，自然是愿意过个好年。

    加工坊趁机倒是赚了不少，除了卤味，还卖了不少饺子，素馅的冬笋香菇、韭菜木耳鸡蛋、肉馅的有猪肉大葱、猪肉玉米、猪肉莲藕。

    听张宁宁说得亏是加工坊的人手够多，一边包一边卖，卖给村里的价格也便宜，几乎每家每户都来买了，几千个饺子是卖出去了的。

    银子进了口袋，江孜也开心。

    “林姨，今晚守夜的时候，叫大伙煮些饺子吃。”江孜做好了饭菜，吩咐了一声，回房换了一身新衣裳，一件白色加厚的内衣外是一件一件水红色的外衫，再穿上一件月色的小袄，看起来明艳又大方。

    江母在给江孜做新衣裳的时候总是喜欢选择比较艳丽色彩的布料，这套新衣裳的布料还是傅怀瑾送来的，说是从外地商人买来的，还有今年不少的新棉花，一般人家可买不到，去布庄衣坊去问，最好的也只是去年的陈棉，即便保暖效果比不得新棉，那也比更早几年的好太大，江母买了不少，给一大家子都换上新的棉被，暖和又软乎。

    “阿孜，你今天特别好看。”傅怀瑾等江孜坐下，便偏头在她耳边轻声说，江孜眨眨眼，不客气的收下了这句赞美，正要礼尚往来回敬一句的时候，江源就奶声奶气的对着大伙一一开始拜年了。

    “傅爷爷，阿源祝
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