第134章 冬菜后续(2/3)

学问。”二大妈一边说,一边拿起一颗大白菜。“先说这大白菜,挑的时候就得选那种个头大帮子,厚实的。”

    几个小媳妇点点头,眼睛紧紧盯着二大妈手里的白菜。

    “要找阴凉通风的地方,一层一层的码放整齐,然后再给他们盖严实了。”

    “二大妈,我看你用的是垫子,这个垫子去哪里买呀?”周红梅忍不住问道。

    “去杂货铺买,你们都是村里出来的,也可以自己用稻草编。”二大妈笑着回答。

    “哦,是这样啊。”几人都点头表示了解了。

    二大妈又拿起了几个萝卜“这萝卜呀,得把缨子都剪了,要不然水分都跑光了。挖个坑,把萝卜埋进去,上面再盖一层土。”

    “二大妈,这坑得挖多深啊。”林二妞也积极的问着。

    “差不多半尺寸就行,记住,别让萝卜挨着水,要不然就烂了。”二大妈耐心的解释着。

    “还有这土豆,可不能放在潮湿的地方。”二大妈指着他们家的土豆“找个干燥的箱子,放一层土豆就铺一层沙子。”

    “二大妈,为什么要放沙子呀?”娄小娥也忍不住了,好奇的眨眨眼。

    “这沙子能吸潮气,能让土豆保存的更好,咱这院里大部分人都是这样做的。”二大妈说的头头是道。

    几人听得津津有味,不时的提出问题。

    二大妈接着说道。“还有这大葱,得把叶子挽起来。晒个半干,然后捆成一捆一捆的挂在房檐下。”

    “二大妈,你懂的可真多。”几人纷纷赞叹。

    “这都是多年的经验,咱们过日子就得精打细算,把这冬菜存好了,接下来的日子才能吃的舒坦。”二大妈一脸笑意。

    接下来的几天,几人按照二大妈教的方法忙忙碌碌的储存着冬菜。家家户户的角落里,到处都堆满了过冬的储备。

    等都收拾的差不多了,老阎家开始准备晚饭了。

    “妈,于莉,咱晚上吃啥呀?”阎解成刚回来就问道。

    “晚上啊,吃饺子,有萝卜肉馅的和白菜肉馅的。”于莉在厨房也不出来,直接回答道。

    “需要帮忙吗?”阎解成洗了洗手,走进了厨房。

    “
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