第五十一章 风波(一)(2/4)
亲们说一声,咱们的豆腐卖到小年就歇了,年后初八再开卖,如果他们想要留些过年吃,就先买好备出来。”
翠娘笑着点头,“妹子和我想到一处去了,卖到小年正好,也给我留几日功夫做针线活儿,家里孩子的棉袄还没缝完呢。”两人说笑几句也就散了。
码头那里这几日船只渐少,有的力工已经早早歇工,把忙碌半年的辛苦银子拿出来,置办了新衣,或者走亲戚,或者相媳妇,各有打算。
瑞雪和张嫂子忙了一上午,把午饭的豆腐汤换成了新熬好的腊八粥,前些日子众人相护,瑞雪心里感激,于是坚持不收饭钱,众人齐声道谢,嘻嘻哈哈赞着味道好。
瑞雪站在柜台里盘账,脸上慢慢就漾出了笑,铺子开业将近俩月,虽说北屋多是卖些便宜吃食,但是二百多号力工,每日大部分都在此吃午饭,剩下的就算自带干粮也要花上一文钱,进来喝碗热茶暖身子。再者,豆腐白菜、发糕的成本又不高,所以,聚少成多,这段日子算下来,也赚了十五两银子。
南屋的炒菜价格高,后来推出的饺子更是卖的火爆,加上楚歌欢那冤大头贡献的十两,算下来也有五十五两。两处加一起居然有七十两的纯利,这数字让瑞雪着实有些吃惊,继而又觉欢喜不尽。
如此看来,再有两三个月就能把铺子的本钱赚回来了。
不过转念一想,如果去掉楚歌欢那十两和饺子的利润,正常收入的银钱也不过就三十几两,每月平均不到二十两银的利润。但这也足抵得上普通农家两年的收入了,况且饺子以后虽然不会像前些日子那般火爆,却也是个固定吃食,日日都会卖上一些,以后等她有闲暇再多想几样新鲜吃食,难保不会卖的更好。
这般想着,瑞雪心情越加欢喜起来,把账本放好,抬头看看忙碌的张嫂子和栓子、石头,暗自想着过年时给他们每人都包一个大红包,毕竟没有他们的鼎力相助,她这铺子也不会开得这般顺风顺水。
瑞雪在这里为了发财欣喜,却不知家里捡回的小厮又给她惹了一场小风波。
吴煜自从上次挨了戒尺,虽说没有再对张家三兄妹动手,但还是不屑与他们说话,哪怕是上了学堂,也不愿意同大壮说话、同行。
他五岁启蒙,如今十二岁,读
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