第17章 血气方刚的大小伙子，竟然不行(3/3)

拌面吃。

    云媚把从空间拿出来的白面，混上豆面、玉米面、黑面，又打进去六个鸡蛋，放了一勺盐进去，然后加水和成面团。

    趁着面饧合的时间，她把花生米炒熟，放在一边放凉。

    这个世间，面团也饧和的差不多了，云媚拿出擀面杖，在面桌上撒面粉，开始揉面。

    面条要想劲道，必须得揉到位。云媚费了好大功夫，才把面团揉好。然后用擀面杖擀成薄薄的面片儿，提起一边儿折叠在一起。然后用刀切成宽度合适的面条。

    云媚擀出一顿的量以后，就把剩下的面切成了菱形的面片，撒在簸箕里放在太阳底下晒。这样等干了之后可以收起来保存，熬粥的时候可以抓一把放上。

    做完这些以后，花生米也放凉了。云媚抓起一把，轻轻揉搓，然后用嘴一吹，花生米上的红衣就被吹掉了。

    等所有的红衣都去掉以后，云媚把角落里的石磨搬出来，冲洗干净后，往石磨眼里塞花生米。为了能磨得顺畅，她还加了一勺花生油在里面。

    慢慢的，花生酱的香味弥漫了整个厨房。

    云媚赶紧找了一个空的罐头瓶子接在石磨口上，浓稠的花生酱落入瓶里，等花生都磨完了，瓶子也差不多装满了。

    云媚拿了一个勺子，把石磨上的花生酱刮到碗里，又加上热水冲了一下，这样不仅石磨上的花生酱被冲了个干净，碗里的花生酱也正好被热水泄开。

    再加进去醋，酱油，辣椒油，蒜末，葱花，香菜，凉拌面的汁就调好了。

    顾琛踏进小院的时候，一股霸道的香味儿，直窜他天灵盖儿。