第96章 出事的不是宁馐馆,是您的锦风楼(2/3)
新菜,好啊,那等新菜研究出来之后,正好在里面动手脚,让歇业彻底变成停业破产!只不过,郑嫣儿这痛快的心情没能维持多久,在后厨食材用完,再一次需要采购的时候,她就犯起了难。“之前不是才采购了一批食材吗,怎么会用的这么快?”“掌柜的,现在楼中的客人多,每日里面消耗的自然也多,而且按照菜谱上面的做法,许多食材都必须要保证新鲜,隔夜了那就不能用了。”“那你们难道就不能想想办法,让食材保存的久一些。”郑嫣儿没好气的开口。这几日赔本越来越多,她的钱几乎都已经搭进去了,继续这样下去的话,肯定是不成的。之前和郑嫣儿起过冲突的总厨看着她,不冷不热的开口:“掌柜的,您不是说过吗,一切都按照菜谱来,我就是个后厨掌勺的,万一要是想了办法,但菜品的味道变了,我可负不了这个责任。”郑嫣儿噎了一下,“你这是什么态度,竟然敢这般跟我说话,你信不信我直接把你赶出去!”“信,当然信了。”总厨满不在乎的哼笑一声,“反正掌柜的一开始想要的就是宁馐馆的厨子,我们这几个只是凑数的。等宁馐馆垮台了,您刚好就能去把他们给挖过来。只不过在这之前,您要是还想我们继续干下去,这食材可不能缺,巧妇难为无米之炊,到时候要是上不了菜,您可别怪我们。”说完,总厨直接转身就走,朝着后厨去了,丢下郑嫣儿在原地气的直咬牙。可恶,等到宁馐馆倒台,后厨的这几个她一定要通通赶走!伙计小心翼翼的站在一旁,“掌柜的,那后厨那边需要的食材……”“买!”郑嫣儿深吸了一口气,“不能在这个节骨眼上掉链子!”“掌柜的,那银子……”郑嫣儿不悦的看着伙计,从袖子里面拿出了银票,还不忘警告道。“若是让我知道你们敢从中捞好处的话,绝不会轻饶!”“小的不敢!”接下来两日,看着来来往往的客人还有不断消耗的食材,郑嫣儿越发焦头烂额。她不是没有想过去郑氏面前卖乖,再讨些银子过来。而郑氏那边,虽然之前郑嫣儿为了救她受伤,让她感动不已,但她已经知晓了菜品的事情,并没有再给郑嫣儿银子,反而一通劝说。郑嫣儿心头越发的窝火,最后只能是自己想办法,让锦风楼撑下去。终于,宁馐馆歇业满了五天。重新开门之后果然推出了不少新菜,不仅色香味俱全,而且连名字也是分外的雅致和讲究,很快又重新吸引回了
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>