第三百零九章 香死他们!(3/3)

算新的营业计划了——

    龟苓膏造价不便宜,一两多银子的药材熬煮出来两大桶。

    如果用自家食府里头的小碗来装,估计一共也就能装个四十来碗。

    合计上柴火和后头需要加入的蜂蜜和牛乳等其他成本,一碗成本必然要超过二十五文钱,奔着三十文钱去了。

    现在开店成本高,不像前头摆摊,便是只赚上几文钱也没关系。

    且龟苓膏需要耗费不少人力,熬煮的一二个时辰里一直不能离人。

    一小碗就得定个四五十文的售价才行。

    龟苓膏不是正餐,不能抵饱。

    估计现在的食客不大会买账,至多就是那些个存了现银的贵宾会买来尝尝鲜。

    但好在铺子里现下不只有普通食客,还有不亲自露面的、包括霍繁星在内的一众官家小姐。

    龟苓膏清热降火,滋阴润燥,不止能降火除烦,对于口舌生疮、津亏便秘等症状,也有改善和缓解作用。自然也就能称得上可以美容养颜。

    官家小姐们应该不会拒绝。

    而煲仔饭放到自家食府里则是最适合不过了。

    里头腊肉和腊肠、鸡蛋那些都是常见食材,成本比需要用到药材的龟苓膏低廉多了。

    只需要买一批小砂锅,再另外腌制一些腊肠、腊肉就行。

    夏日里日头足,腊货四五天就能晒好一批。

    里头有饭、有腊货、还有鸡蛋和青菜,是能饱腹的正餐,定价高一些应该也不愁卖。

    白日里那些个附近食肆的伙计说嘴,不是说她光宋玉枝光做饭香,经营管理的本事不咋地么?

    那正好推出香气扑鼻的煲仔饭,一人一煲的香味组合起来,香死他们!

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