第八十六章 酸辣开胃的酸菜鱼(1/3)
说着话，捕快也查看完了现场，在周家宅门上贴上封条。
彻底没了东西可看，宋玉枝引着对酸菜鱼感兴趣的几位街坊回了自家小院。
事先舀出来的那盆酸菜鱼已经有些放凉，但好在锅里还有小半锅，里头余温仍在。
宋玉枝重新舀出来一大盆，重复了淋上热油的步骤。
然后按人数拿了几个小碗，分出几小碗给众人品尝。
宋玉枝分好之后，转头看到周氏也跟进灶房，正不错眼的看着自己，脸上神情复杂。
中午宋玉枝才答应她说过年好好休息的，现下居然借着一场热闹又做起吃食买卖了。
可不是让她这当娘的既无奈又心疼吗？
不过是在人前不好说她罢了！
宋玉枝赶紧给自家亲娘也盛上一碗，讨好地笑道：“娘也冷着了吧？快吃两口热热肠胃。”
女儿这般乖觉，忙前忙后也不过是为了支撑门庭。
周氏笑着叹了口气，也跟着其他人一道品尝起来。
酸菜鱼香味浓郁扑鼻，汤汁呈现诱人的金黄色，上面浮着一层薄薄的油脂，并不显油腻，反而显得整个汤底越发层次分明。
里头鱼片白白嫩嫩，切得薄厚均匀，连纹理都清晰可见。
酸菜也与别家不同，是浅黄色的，切成了细丝状。
还有红艳艳的干辣椒，黄澄澄的豆芽，软乎乎的白豆腐，几种食材的颜色交汇在一起，并不显杂乱，反而锦上添花，让人看着就食指大动！
当然也不只是卖相好，香味足，吃起来更是酸中带辣，辣中带麻。鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化，半点没有腥味，只有无尽的鲜香。酸菜更是浓淡适宜，酸辣鲜香，加上爽脆的豆芽，吸满了汤汁、又滑又嫩的豆腐。属实是风味独特，令人吃着就停不下来一般！
宋玉枝邀请她们来试味的，并不给很多，几筷子下去，众人也就吃的差不多了。
“小娘子这酸菜鱼也忒好吃了！一点不腥，酸菜也不是很酸……唉，我说不上来，总之是我此前没吃过的那种好吃！”
“好吃便罢了，刚我还觉得在外头站了有些久，身上发寒。这一小碗下来，身上都发汗了！”
“我没你们会
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