第四十二章 鸿运当头面(3/3)

茧，骨节也并不粗大。

    看着就不像做粗重活计的人！

    宋玉枝隐约猜到了一些，顿了顿便接着道：“咱家的面条叫鸿运当头面，是我家的特色！一碗四文钱！”

    小食摊子的右边还未有人家，左边往前却是满满当当的。

    还挺巧，宋玉枝左边就是卖馄饨、面条的摊子。

    听到宋玉枝这话，那青年尚未如何，隔壁的摊主却是先笑出了声，大喇喇地道：“只听过状元红这种酒，哪里有这种花名的面条？客官还是来我们摊子上吃吧，鲜香的小鱼面才三文钱一碗！”

    那摊主说完就势在必得地看了宋玉枝一眼。

    毕竟她家的面条可是足足便宜了一文钱呢！

    谁料方才还准备走的青年却没挪脚，脸上带着几分兴味地道：“还有这种面条？行，给我来一碗！”

    说着就在矮桌前坐定了。

    宋玉枝一边应声，一边不咸不淡地看了隔壁一眼，立刻开始煮汤揉面。

    面是宋玉枝在家里就发好的，用湿纱布盖着，现下她只要再揉两家，根据软硬程度加入一点水或者面粉，立刻就能动手擀面！

    等面擀好，宋玉枝想了想，把面切成三指宽的长条，然后刷上一些油，接着醒上了一会儿面。

    等待的时间里，汤锅里的骨头汤煮沸了。

    宋玉枝把长条状的面团拿到手里，熟练地开始拉面，那面条在她手里一分为二，二分为四……眨眼工夫变成了细如头发丝的模样！

    天实在冷，流动摊位这边更是一点遮挡都无，那青年本来已等得有些烦躁了。

    但看着宋玉枝那游刃有余、一气呵成的拉面过程，他跟看人表演杂技似的，浑然忘记了时间！

    极细的面条熟得快，很快就汤锅里煮熟上浮。

    不多时，一碗放了热滚滚的骨汤拉面就被端上了桌。