第3章 杀猪过年(1/5)

还有一天就要过年了,大概是为了给年关增加点气氛,这两日天降暴雪,滴水成冰。 严寒之下,村里那些卧床等死的人,老天爷没让他们浪费本就不多的口粮,一天就死了三个。 那些死了亲人的家庭,都只简单敷衍地哭两声,然后用草席一卷,就埋进了乱葬岗。 穷人命贱,就像野草一样,每到冬天就要死一茬,大家早就麻木了。 不过,二狗子大伯一家,今天却是其乐融融。 在县城学武的堂兄回来了,堂弟上学的私塾也早就放假了。 那头二狗子养了两年的大黑猪,终于在今天寿终正寝,被杀掉过年。 这头猪毛重83斤,洗刮干净之后,同内脏一起还有50斤肉,足够全家过一个肥年了。 二狗子今天也没再去捡柴,跟着忙上忙下,烧水刮毛,翻肠子,铲猪粪。 他琢磨着,自己起早摸黑,辛苦养了两年的猪。 大伯就算不顾念骨肉亲情,看在功劳上,多少也会分自己两块肥肉解解馋吧。 所以今天二狗子也跟着开心不少。 今天注定是个收获的大喜日子,房间里的那几根禾苗,都已经成熟,稻穗沉甸甸的,颗粒饱满。 二狗子把这些谷子全都摘下,放在房间里晾干,打算留着做种子。 另外,偷偷种在山上的那一片禾苗,也已经抽穗,马上就可以收获了。 二狗子此时蹲在土灶边上烧火,锅里咕嘟咕嘟地冒着白气,一股诱人的肉香传出来,勾得他直吞口水。 此时堂兄端来一只大盘子,婶娘用筷子把锅里的肉一块块捞出来,放进盘子里。 那肥肉白白嫩嫩,跟豆腐花一样晃动,还直往外冒着油水,肉香味直往鼻孔里钻。 “够了!够了!” 眼看着木盘子里面的肉已经堆成了小山尖,堂哥连忙制止说是够了。 “孩啊,你多吃点,你们练武的饭量大,不吃饱哪里有力气!” 婶娘说着,又往盘子里加了几块大肥肉,压了压,压得油水直流。 “你们兄弟俩是全家的希望,以后要是能考个秀才或者举人,咱家可就飞黄腾达了!” 婶娘给堂兄装满一大盘肥肉之后,又开始捞出一块块肥肉往堂弟的盘子里装。 “娘,我想吃瘦肉!” 堂弟看着盘子里面流油的肥肉,竟然想吃瘦肉。 “你小孩子懂什么,肥肉多香呀,肥肉才是最好的肉,瘦肉是猪身上最贱的肉,又柴又没油水,还塞牙。” “你看你长得瘦瘦弱弱,跟豆芽似的,就是要多
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