第180章 ，宋妤，我爱你（求订阅！）(3/6)
“看来我跟喝酒缘分不大，我今晚尽量喝完一瓶，其它三瓶你负责。”
“行，听你的。”
话落，两人相视一眼，拿起瓶子轻轻碰触，各自喝一口。
接下来就是喝酒吃菜的时间段，看他一口气连吃了五六粒花生米，宋妤也试着夹了一粒放嘴里，慢条斯理嚼几口后说：
“这花生米没我上回吃到的好吃。”
李恒问：“你上回在哪吃的？”
宋妤说：“开学寝室聚餐，有位京城本地的同学带我们宿舍去大饭店吃的，离这里稍微有点远。”
听闻，李恒道：“大饭店啊，那有差别很正常。”
宋妤不解：“不都是油炸花生米吗，为什么味道能有这么大区别？”
李恒笑着替她解惑：“在概率上，大饭店确实应该要好吃一些。
我们做一个简单的质量分析，小饭店炸花生米的油一般是重复利用，就如我们这盘子里的，之前肯定油炸过肉，花生米上还带有肉香，你再试试口味。”
宋妤依言再次夹一粒放嘴里，细嚼慢咽过后，肯定了他的说法：“是，还真是有猪肉味。”
李恒继续讲：“抛却油不谈，再说回这花生米，你看啊，大小不一样，存放的时间说不定也到了临界期，它们一起放油里炸，小的可能过火焦了，大的却还没熟。
而大饭店就不同了，每粒花生米基本都是精挑细选的，个头都一般大，能接受的火候程度也差不多，能在最大程度上保证口感。”
宋妤听完夹了第三粒花生米放嘴里。
这回专挑了个头大的，咀嚼小会，她眼睛一亮说：“这粒味道不错，不焦不紧，松散酥爽，你说的挺有道理。”
李恒小小嘚瑟：“那是，我这叫做经验之谈。要是小馆子都有大饭店的口味，那大饭店早都倒闭了，开不下去的。”
宋妤说：“以前，我以为大家去大饭店大多是为了虚荣，爱面子。”
李恒摇头又点头，“不否认，有些小馆子做出来的菜非常地道，为了面子才去大饭店也是不争的事实，这就看每个人的选择了。”
李恒不愧是吃货啊，他把桌上的每道菜都给她讲了讲不同之处。
让宋妤听完后感慨打趣：“难怪你想着圈三块地盘，是一个心细的人。”
李恒嘴巴蠕动：“我！”
见他堵得慌，见他半天憋不出一句话，宋妤莞尔一笑，拿起酒瓶跟他碰个，“《文化苦旅》写到哪了？”
李恒回答：“第27篇章了，还有13篇章。”
宋妤问：“
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