第97章(1/2)

    姜妍尽可能用大家都能听懂的话语解释道：“发酵过程中会产生多的空气，所以一定要预留足够的空间，否则发酵桶会炸掉。”

    “我的建议是，预留至少1/5的空间，也就是原料高度是预留空间高度的4倍。”

    说完姜妍看向众人，眼神询问他们听懂没有。

    大伙都点了点头。

    一个小战士举起了手，姜妍点头让他说话。

    “嫂子，这个空间预留标准是适合所有发酵的，嗯，容器吗？”

    姜妍回答道：“是的，要进行发酵的时候，最好是准备方正的容器，这样比较好确定预留空间的大小。”

    说完，她再次看向众人，见没有人再提问，然后就指挥战士们装料、密封，期间又讲了几种密封的办法。

    “如果这些都不好实现，可以用最简单的法子，不管是南方还是北方，农村家里应该都有那种带沿口的坛子。

    做泡菜或大酱的时候，盖上盖子后，会在沿口加水，这其实就是一种密封。”

    众人连连点头。

    这个他们可太了解了，其他东西可能不好找，但坛子好找得很，还可以直接找人定做大号的坛子。

    “好了，今天就这样吧，回去之后，把今天我讲的内容琢磨一下，实在搞不懂的下次来了问我。”

    “是，谢谢嫂子。”

    战士们齐齐应声道谢，姜妍接受了大家的谢意。

    她之前可没开玩笑。

    现在才1972年，十年后是82年，二十年后的92年依然是穷得叮当响的年代。

    这项技术会一直吃香，就算是千禧年后的零几年，都还能吃一阵儿。

    这个时代讲求奉献，严厉打击资本主义。

    她不能用这项技术为自己谋私利，只能尽可能帮陆云升提升政治资本。

    不过这事要真成了，团里应该会给她发奖金。

    最好也就这样了。

    “时间也不早了，咱们先去食堂吃饭，下午咱们带着姜妍同志在附近转转。”

    卢寿海心情很愉快，姜妍带给他的惊喜太大了。

    能设计这么详细的流程，还有各环节的注意事项，姜妍不仅仅是了解发
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