茶乘卷四(4/6)

。清詩兩幅寄千里，紫金百餅費萬錢。吟哦烹噍兩竒絶，只恐偷乞煩封纒。老妻稚子不知愛，一半巳入薑鹽煎。人生所遇無不可，南北嗜好知誰賢。死生禍福久不擇，更論甘苦爭蚩妍。知君窮旅不自釋，因詩寄謝聊相鐫。

    黄魯值以詩饋井茶次韵爲謝。

    江夏無雙種竒茗，汝隂六一誇新書。磨成不敢付僮僕，自雪湯生珠璣。例仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲東南去，盡舫何妨宿太湖。

    荅錢顗茶詩。

    我官于南今幾時，嘗盡溪茶與山茗，胸中似記古人靣，口不能言心自省。雲花雨腳何足道，啜過始知眞味汞，縱復苦硬終可錄，汲黯少戅寛饒猛。艸茶無頼空有名，高者妖邪次顛獷，體輕雖復强浮泛，性滯偏工嘔酸冷。其間絶品豈不佳，張禹縱賢非骨鯁，葵花玉銬不易致，道路幽險隔雲嶺。誰知使者來自西，開緘磊落收百簖，嗅香嚼味本非别，透紙自覺先烱烱。粃糠團鳳及小龍，奴隸日注臣井，收藏愛惜待佳客，不敢包裹鑚權倖。此詩有味君勿傳，空使其人恕生癭。

    試院煎茶

    蟹眼巳過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。蒙茸出磨細珠落，眩轉遶甌飛雪輕。銀瓶瀉湯誇第一，未試古人煎水意。君不見昔時李生好客手自煎，貴從活火發新泉。又不見今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。我今貧病苦渴饑，分無玉碗奉蛾眉。且學公家作茗飲，塼爐石銚行相隨。不用撑腸拄腹文字五千卷，但願一甌常及睡足曰高時。

    和子瞻煎茶

    蘇轍。

    年來懶病百不堪，未廢飲食求芳甘。煎茶舊法出西蜀，水聲火候猶能諳。相傳煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。君不見閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。又不見北方俚人茗飲無不有，鹽酪椒薑誇蒲口。我今倦遊思故鄕，不學南方與北方。銅鐺得火蚯蚓呌，匙腳旋轉秋螢光。何時茅簷歸去炙背讀文字，遣兒折取枯竹女煎湯。

    龍涎半挺贈无咎

    黃庭堅。

    我持玄圭與蒼璧，以暗投人渠不識。城南窮巷有佳人，不索賔郞常晏食。赤銅茗椀兩班班，銀粟翻花解破顏。上有龍文下碁局，探囊贈君諾巳宿。此物巳是元豐春，先皇聖功調玉燭。鼂子胸中閒典禮，平生自期莘與渭。故用澆君磊纍胸，莫令鬢
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