茶乘卷二(6/7)

蔡襄，以四餅遺王丙翰禹玉。歲餘，襄被召還闕，過禹玉，禹玉命子弟于茶筒中選精品碾餉蔡，蔡捧茶未嘗，卽日：此極似能仁石巖白，公何以得之？禹玉未信，索帖驗之，果然。

    盧廷璧見僧詎可庭茶，具十事，具衣冠拜之。

    蘇廙作仙芽傳，載作湯十六法，以老嫩言者凡三品，以緩急言者凡三品，以噐標者典五品，以薪論者典五品。陶穀謂湯者茶之司命，此言得三昧。

    宣城何子蕐，邀客於剖金堂。酒半，出嘉陽嚴峻畵陸羽像。子蕐因言：前代惑駿逸者爲馬癖，泥貫索者爲錢癖，愛子者有譽兒癖，耽書者有左傳癖。若此叟溺於茗事，何以名其癖？楊粹仲曰：茶雖珍，未離草也。宜追目陸氏爲甘草癖。一坐稱佳。

    宋大小龍團，始于丁晉公，成於蔡君謨。歐陽公聞而歎曰：君謨士人也，何至作此事！（苕溪詩話）

    熈寍中，賈靑爲福建轉運使，取小龍團之精者爲宻雲龍。自玉食外，戚里貴近丐賜尢繁。宣仁一日慨歎曰：建州今後不得造密雲龍，受他人煎炒不得也。此語頗傳播縉紳間。

    蘇才翁嘗與蔡君謨鬬茶，蔡茶用惠山泉，蘇茶少劣，攺用竹瀝水煎，遂能取勝。（江隣幾雜志）

    杭州營籍周韶，常蓄竒茗，與君謨鬬勝，題品風味，君謨屈焉。

    萘君謨老病不能啜，但烹而玩之。

    黄實爲發運使，大暑泊清淮樓，見朱元章衣犢鼻，自滌研于淮口，索篋中無所有，獨得小龍團二餅，亟遣人送入。

    司馬温公偕范蜀公遊嵩山，各攜茶往。温公以紙爲貼，蜀公盛以小黑合。温公見之，驚曰：景仁乃有茶噐。蜀公聞其言，遂畱合與寺僧。

    蘇長公愛玉女河水，烹茶廠竹爲劵，使寺僧藏其一，以爲往來之信，謂之調水符。

    廖明畧晚登蘇門，子瞻大竒之。時黄秦鼂張號蘇門四學士，子瞻待之厚，每來必令朝雲取宻雲龍。一日又命取，家人謂是四學士，窺之乃明畧也。

    李易安，趙明誠妻也，與趙每飯罷，坐歸來堂烹茶，指堆積書史，言某事在某書卷第葉第幾行，以中否勝負飲茶先後，中則舉杯大笑，或至茶覆懷中，不得飲而起。

    王休居太白山下，每至冬時，取溪氷敲其晶瑩者，煮建茗待客。

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