第108章 摊牌了,原材料充足,我制糖(3/4)

里。

    二牛等人带来的木柴,开始点火,进行烧制。

    “大牛,二牛,你们在这里守着,烧到明天破晓才能停下。”许元胜交代了一句。

    “是!”大牛和二牛急忙郑重道。

    稍后许元胜就先离开,这个时候天色已经完全黑了下来。

    等回到家后,就看到方柔正在那里吃着干巴巴的糕点。

    “我还以为,你今天也要很晚才回来的。”方柔愣了一下。

    “今天事情不多,忙完就回来了。”

    “你吃饱了?”

    许元胜说道。

    “没,刚吃一些。”方柔摇了摇头,希冀的看向许元胜。

    “那你等下。”许元胜冲了一个凉,去了灶房里开始做饭。

    不大一会方柔也跟着进去,主动开始烧锅,倒也不似最初那么手忙脚乱了。

    炒了两个菜,冰了一壶酒。

    吃过饭之后,许元胜坐在凳子上,背后靠着那棵老槐树,从房间里抽出一根烟卷点上,抿了一口脑海里想的就是接下来的事。

    熊掌柜那边的渠道应该没问题。

    只要东西好,不愁卖不出去。

    至于他要做什么?

    他已经想好了,红糖。

    这个时代已经有了糖,红糖居多,白糖更是稀缺。

    白糖多是红糖在蒸煮冷却之后,会有一层薄薄的水雾凝结成霜后,事后被刮下来。

    几乎是十几斤红糖,也产不出一两白糖。

    导致了白糖多是达官显贵所用,民间连见都没有见到过。

    当然不管是红糖还是白糖,都价值不菲,远比肉贵的多。

    对于他而言,从红糖里大规模的提纯白糖,并不难,因为市场上保有量极少,不怕没人买。

    前世他年纪轻轻就在大城市里开上属于自己的大饭店,可不止是比葫芦画瓢的厨艺,不管是采购,管理以及各类原材料的制作等他都很熟悉。

    挑选食材的好坏自然要懂得食材的来源,所以如何制作糖,提纯等,他非常清楚。

    不过他暂时没有打算直接提纯白糖。

    白糖太惹眼了,能吃得起的都是达官显贵,容易惹上
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