第56章 诊金(2/3)

便特意定制了这口大铜锅。”

    他刚穿过来时，吃不惯这里的食物，便将现代铜火锅的样子画出来，央着他爹寻来一些手艺好的铁匠制作，总算顺利打出一口合心意的锅子。

    虽然比不得现代一体成型的工艺，好在这手工锻造的锅用料十足，感觉可以用到天荒地老。

    时不时在家吃个暖锅，也算自己动手丰衣足食了。

    想到这，他不由用眼角余光瞟了眼身旁的小神医华思默。

    九年前，她是逃难到上京的流民，差点饿死在他家门口，被他捡了回家，吃了一顿他的暖锅，便缠着他要卖身为奴。

    恰好药王谷的华神医来府中拜访，见她聪明机警，便收了为徒。

    就是这医术确实突飞猛进，脾气和胃口却也是越来越刁。要的诊金不止贵，提的要求更是千奇百怪。

    这次要不是表哥请他帮忙，他都懒得招待这小祖宗。

    一阵叩门声打断了他的思绪，卓风遥抬起头，笑着应了声，“进来。”

    小二端着一大盘鲜嫩鱼肉，恭敬上前用几个小盘子分好，一人一份。

    沈憬仔细看了眼那鱼肉，薄如蝉翼。没想到这卓二郎倒是讲究，在邸店里也雇了个刀工极好的厨子。

    “沈娘子，你也尝尝脆鲩鱼，刚从岭南送来的。一池子只得了十尾。”卓风遥将刚调的几盘蘸料放到转盘上示意几人自取。

    这个时代宰牛犯法，现成的蘸料多半是涮羊肉的。所以有时招待贵客吃些别的肉，他也会亲自调蘸料。

    几人皆一脸稀奇地夹起鱼肉，又依着个人喜好， 往锅里下了些虾丸、鱼丸、菌子，配着特制的蘸料，稀里哗啦开吃。一时没人顾得上说话，忙得停不下来！

    一顿饭下来，众人酒足饭饱。

    裴鄀渊率先开了口，“这鱼肉好生特别，比一般的鱼肉都要爽脆筋道。”

    卓风遥得意得扫了眼众人，笑眯眯道：“岭南前几个月饲料短缺，临时用蚕豆喂了鲩鱼。

    没想到肉质变硬，煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，只能片薄了下暖锅。不曾想竟别有一番风味。”

    他当然不会告诉别人，因为吃不到牛肉，才想出这个养脆鲩鱼替代牛肉的主意。

 
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