第五百三十五章：牛肉拉面(1/4)
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午餐吃的很健康。
冯浩以为会涨见识，吃什么天上跑的海里游的，外面见不到的。
结果万万没有想到，大佬的午餐吃的是牛肉拉面。
和外面不同的是，有个拉面师傅在面前。
其实和西北的牛肉面店是一样的，西北牛肉面店，拉面师傅也是在你眼皮子底下现拉现煮现盛。
跟南方的面店不同，西北的牛肉面店的面条是需要你自己去端的。
交钱拿票然后把票给面点师傅，你可以选择要细的，二细，三细，毛细，薄宽，宽，大宽，韭叶子，一般你选其中一个称呼跟面点师傅说，师傅就知道你是专业的了。
如果你不是这样说，而是说要个面条，那么师傅做好面就会问你要不要辣椒，一般不懂得拉面暗语的人，默认是南方人，南方人不吃辣。
但凡你能报出其中一种称呼，都算是专业的。
正常默认是细的，细的称呼类似普通江西米粉一样粗，接着就是更细的细分，毛细，如果是牛逼的面点师傅可以拉的跟福建的线面一样细。
中午平平无奇的午餐，冯浩感觉是为了迁就干爸。
不过听干爸说秦老以前也在西北任职过的，不排除他自己也想吃了。
据说这个面条，去西北待过一段时间的人，离开那个城市始终会被硬控，还想吃，就想吃那一口。
总之想象中的山珍海味是没有的，大佬的生活真简朴？一顿饭就一个菜？
当然也不是，虽然是吃牛肉面，还是上了一些蔬菜的，跟牛肉面店差不多，就是这里摆盘更好看。
上的就是一些小菜，泡菜，木耳，洋葱，扁豆，大块的牛肉腱子肉，很清爽。
面点师傅是个中年人，穿的很笔挺，收拾的很干净，动作很讲究，拉面一板一眼，一团面拉成面条，清爽利落。
秦老要了韭叶子。
“以前喜欢要大宽，就觉得劲道，后来牙口不好，吃了好些年毛细，老了还是想吃宽的，韭叶子刚好。”
沈中林要了二细，从小就喜欢二细，吃习惯了。
冯浩选了毛细。
听说毛细要大师才能拉出来，一般拉面师傅很难拉
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