第四百九十三章:不一般(2/4)
他们五个人,上了一道红烧小杂鱼,小白菜炒年糕,荠菜豆腐,土豆烧牛肉,手撕鸡,菌菇汤。
主食有米饭和豆苗面。
考虑到顾女士可能会更喜欢吃面。
不过顾女士本来是南方人,实际喜欢米饭。
沈莉倒是喜欢吃面。
冯浩也喜欢米饭。
反正这顿饭吃的居然挺舒心的。
这些菜看着不豪华,但是味道真的不错,应该是食材很好,他们自己做药的,很多药就是食材,有没有农药,检测的很清楚,要做到食材把关肯定是可以的,只要愿意做。
然后大厨,冯浩觉得做这菜的厨师都有高级水平。
普普通通菜,都做的很好吃。
炒年糕,能吃出年糕的香甜,还能保持小青菜的鲜嫩。
小杂鱼更是新鲜好吃,肉很嫩,红烧酱汁很下饭,不过这道菜嘌呤有点过高,对方应该考虑了他们几人,不像是有痛风的样子。
实际就是的,程亮他们那桌就没有这道菜,会吃的人,这种小杂鱼其实才是真的味道鲜美,红烧出来的酱汁特别浓郁。
土豆烧牛肉也是考虑顾女士他们在西北可能主要肉食是牛肉,不过这道菜其实对她们来说不算优秀,本土的牛肉她们吃的更习惯,不同地方的牛肉味儿其实是不同的。
但是土豆很不错,很沙,像是板栗一般粉嘟嘟的,外面裹着牛肉酱汁,里面能有土豆的香沙。
齐菜豆腐也好吃,豆腐吃出小时候家烧老豆腐那个味儿了,做老豆腐需要一种卤水,豆腐越煮越入味越香,跟外面超市买的不一样,超市卖的豆腐不香,没有那种豆香。
手撕鸡做的非常好吃,感觉可以打包一份那种,很好下酒的样子,麻辣味刚刚好。
菌菇汤也非常鲜,里面菌菇看不着几片,汤很清淡,但是肯定是下功夫吊出来的,不像是很多大餐馆,喝汤都会觉得腻,这汤还有一种清甜香气,似乎还有加了中药。
总之这顿平平无奇的饭,吃的很香,内里是下了功夫的。
那边领导吃的也不错。
天天在外面吃的话,其实很怀念家常菜,但是家常菜也不是说在家就能做出来,这个火候什么的很讲究,不能油
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