第14章 在国营饭店pk厨师(2/3)
花肉改刀切块，之后准备一个碗，拿出香料，趁人不注意往里头加了点随身大平层厨房里的香料。
之后起锅烧油，开始炒糖色，刚才外头的那碗肉味道发苦，很大的原因就是因为糖色炒过头了。
糖色炒好瞅准时机下肉，上糖色，转小火，否则肉容易发苦，再加入调好的香料，炒的差不多加料酒和酱油，最后加一壶开水，水开放入大葱。
一顿操作猛如虎，整个厨房都飘散着五花肉的香味，没有油烟机的厨房，满满的香气，顺着国营饭店飘到街头，肉香四溢，把路人给馋的走不动路频频往里头看。
“真是见鬼了，今天什么肉这么香？”
还没到饭点，就把路人给闻饿了。
坐在饭店里头的赵文慧三人也闻到了这股诱人的肉香味，口水止不住分泌，对肉的渴望达到了顶点。
李大婶一个劲咽口水：“我的天，什么菜做的这么香，到底是大饭店的厨师，就是不一样。”
“那小沈也太想不开了，她拿什么和人家比。”
张大妈跟着摇头，也是馋的不行，连忙向赵文慧提出：“一会儿我们也点一碗红烧肉吧，太香了，这把我馋的。”
心情被沈以沫打搅的赵文慧闻着肉香，也饿了，点了点头应下了。
另一边的两位青年神色各异。
“建华，实在抱歉，邀请你来县城做客，闹得这样不愉快。”
江唯均叹气，没成想因为一碗红烧肉闹成这样，愣是坐等了半个多钟头，万一刚才那女同志输了，还不知道该怎么收场。
付建华摇头，嗅着从厨房里飘出的香气：“不妨事不妨事，反正我也不赶时间，倒是这个味实在香！不像刚才那个胖厨师做出来的味道。”
他低头看着面前盘子里的红烧肉，直摇头，不禁伸出手把菜推远点。
与此同时。
厨房里的沈以沫将锅里的红烧肉倒进砂锅炖，时间差不多，才揭开盖子把料都挑出来丢掉，加入适量的盐，然后开始小火收汁。
胖厨师自诩专业，根本不把沈以沫放在眼里，看她的穿着，认定她就是一个没见过世面的乡下女人，但即便如此，为了面子，胖厨师也拿出了十分态度来应对。
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