第21章 这都是我的江山(2/3)
不做没饭吃，一做就多。
平常菜都不敢炒两个，否则下顿就要吃剩饭。现在不一样，可以放心大胆的多做。
牛肉是买的现杀的放进来的，都不用解冻。
切成块，放水里浸泡。顺便准备配料、配菜。今天切的肉多，多做点，锅太小，用两个锅做。
先用电压力锅，来了一份简单懒人版的，放完配料调料，倒了半杯灵泉水进去，按了炖肉键，就ok了。
咱先不论好吃不好吃的问题，现代的家电做饭，就是省事儿。
沈如意不敢想象，要是自己一个人，在灶台前，一边烧着柴火，一边做饭，还能烧出一大桌子菜，是种什么要命体验。
所以，她格外佩服那些任劳任怨的农村妇女们。
本来电压力锅是可以无水炖肉的，加点灵泉水进去，就想试试口感和效果。
用铁锅做就费时了，尤其是牛肉，炒完上色后，加入调料加稀释的灵泉水后，就使劲炖吧。没1个多小时，根本炖不烂。
又淘了点米，把米饭给蒸上。
得买几头牛养空间，多繁殖繁殖。
自己囤的牛肉并不多，谁让牛肉太贵呢，自己没舍得多买。
古代牛是耕田用的，不能随意宰杀，外面的牛已经够少了，咱也不好意思，因嘴馋跟普通老百姓抢这点资源不是，还是要自给自足！
对了，还有羊，也得想办法养上。鸡鸭鱼，也不能少。
不过估计都得等年后了，现在是腊月，这个时间可没有鸭苗鸡苗的，更没有鱼苗。
这里应该是四季分明的，从原主能被冻死就可以看出来，这里比不了四季如春的江南，沈如意想着。
再炒个青菜吧，就油麦菜，省事儿，洗好菜，切好蒜末，放着等肉熟了开锅后，再炒。
现在又没事儿干了，沈如意窝沙发上，拿了个小本本，规划下晚上的行动吧。
晚上聚餐在老太婆院，想把他们一锅端了，就得恰好赶在快吃结束那个点去，最合适。
这样的话，第一个去前院，第二个去大库房，第三个去沈武院，第四个去主院，第五个去老太院，最后一个去厨房。
最后两个对调顺序也行，到时候随机
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
