第20章 直播农村流水席完毕(1/3)
切好的土豆丝和茄子等会变色的都会用水泡着,等炒的时候再捞起来沥干。
看着时间,他们已经将蒸菜码上了蒸笼,蛋卷、粉蒸肉、梅菜扣肉,还有优质的腊五花肉。
灶火独有的烟雾直冲上空,烟雾弥漫开来,渐渐形成一层薄薄的面纱,远处看来就像是将这栋房子笼罩其中,这是乡村独有的风景。
许攸攸小时候在放牛回家途中,看到村子里升起的烟雾越多就表示家里的人已归家开始准备美食,那时候的她,回家的脚步都会加快几分。
随着时间的推移,大婆的娘家亲人,自家出嫁的亲人,上班的人,都陆续赶来。
炖鸭、炖鸡的锅已经变成了小火温着。
剩下的几口炒菜的大锅,正烧着大火,凉菜已经开始装盘了。
炒菜的地方还是升起烟雾,油下锅,菜飘香,远道而来的客人已经坐着上了桌子。
大婆今天穿了一件深红色的外套,此时家里最小一辈的孩子正被她抱着,今天的她一直忙着和人聊天说话……
炒菜还在炒着,凉菜已经上桌了,陆续上完凉菜,就是炖菜和蒸菜。
许攸攸以前也很奇怪为什么要那么早就开席吃饭,老爸给的说法是因为原来的亲戚当天还要回家,那时候家里穷的单车都没有,走亲戚全靠双腿,所以稍微点的可能都需要2—3个小时的脚程,早点吃完饭,早点往回赶,少走夜路,这样安全一点。
虽然现在经济条件好了,但宴席还是延续了老一辈的一些做法,早开席,让离得较远的吃完饭好赶回家。
最后上桌的就是现炒的炒菜,宴席开几桌,就现炒几桌的量,下一轮开始又重新炒。
许攸攸站在二楼,往下俯视的同时也拍下了这烟火味十足的画面。
这画面毫无美感可言,炒菜的那边都是烟雾缭绕,桌子上的人筷子相互交错,没有上桌的客人或蹲着站着围在一起,但在许攸攸看来,就是很和谐、很美满。
许攸攸看了一会,有点馋了,就往旁边那栋跑去,这边正在煮饭。
她是来吃锅巴的,这是用柴火煮饭特有的零嘴。
锅巴就是大锅下面被闷焦了的米饭,又香又脆,她掰了一小块,等会往里面加上
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