第23章 里正叔公不能吃吗(3/3)
迹,对小张氏说,“娘,香要烧到这里,凉皮就蒸好了。不看香,见里面鼓大泡也是蒸好了。”
蒸凉皮就交给小张氏,杨标把另一口锅洗干净,生火后,往锅里倒入干净的水,将之前在药铺里买的陈皮、八角、小茴香、花椒之类的调味料煮一刻钟,做成料水。
有点遗憾,没有辣椒,不然这味道美的没边了。大蒜用石臼碾碎,加点盐,防止变质,生姜去皮切成末,大蒜和生姜比例七比二,加入凉白开搅拌,就成蒜水。
说起来简单,做出来花费的时间不少。
当一家子捧着碗,准备吃凉皮的时候,天已经黑了。“真好吃,就是嘴有点痛。”杨小花笑眯了眼。
“杨林,你送两碗给里正叔公尝尝。”杨标吩咐道。
“好。”杨林嘴上答应得爽快,眼睛还盯着碗里的,身子没动。
“等着你回来,我再给你拌一碗。”杨标笑着承诺道。
“这还差不多。”杨林迅速的端起两碗凉皮往外跑。
“里正叔公…”人还没进院子,声音早就传到了。
“是林哥儿,什么…”里正媳妇迎了出来,“事”被她吞了回去。“这是啥?”
“我哥今天做的凉皮,送给里正叔婆尝尝。”
“送给里正叔婆尝尝?里正叔公不能吃吗?”里正逗孩子。
“不是的,不是的。里正叔公也可以吃。”杨林急了。
“那里正叔公和叔婆都能吃,那就是我不能吃了?”里正二媳妇也加入逗娃队伍。
“啊,秀婶也能吃的。”杨林快哭了。
“秀婶能…”杨进学也想逗逗孩子,被里正媳妇拉住了,“可以了,再说,就收不了场了,哭了已经。”大伙顿时哄堂大笑。