第十五章族人滋事(1/3)
舅爷爷是一大早就带着五个舅舅扛了三大袋粮食,开荒用的农具,还有一只剥了皮的兔子和一只去了毛的野鸡,连打猎的弓箭也带来了。
父亲和哥哥们赶紧接下东西。芳华和母亲赶紧倒了热水给舅爷爷他们喝,家里穷买不起茶叶。奶奶正做完早食,请舅爷爷们去吃。
“你们快吃吧,我们吃过了才来的。”舅爷爷回答,望着自家大哥,奶奶眼圈又红了。“大哥,这次又要劳累你和侄子们了。如果不是你们救济,我们这一家子可真是不知该怎么活下去。”“大清早的,说这些干啥,你是我唯一的妹妹,孩子们唯一的姑姑。谁家都有难处的时候,只要过了这个坎,好日子就来啦。你快去吃饭。完了好早点上工。”
后山,一行十一人,包括芳华。舅爷爷看了看山势,指挥着怎么开荒。十人分成二组,割草的割草,砍杂树的砍树,先把要开垦的面积收拾出来。芳华则是把割出来的草收集起来放在一边。把杂树枝拖到另外一边堆积起来。芳华一人忙不过来,又不能当众用空间作敝。好在小风华和王子耀捉完虫子来帮忙。两小子抱草,芳华抱杂枝。忙中有序。
快到午时,芳华请缨做午食。风华和王子耀还小,不能累着。就带回家了。
野兔和野鸡被母亲都剁好收拾干净装在小木盆子里。芳华打算先把野鸡和松菌放一起炖汤,再炒一个酸菜豆角,凉冸个茄子和黄瓜,再用一个鸡蛋炒韭菜。干荒很累人,生活不开好点就没力气干活。芳华不吝啬尽量多想出几个菜。
吩咐两小家伙出园子摘了菜,清理干净放筲箕里备用。自己则在大锅里烧水煮饭,大舅爷爷带来了一大袋糙米,一大袋苞谷,还有一袋小麦粉。糙米和苞谷面掺合煮成饭,用小水湿着。再在小锅另起火炒菜,野鸡很大有点肥,芳华只放了一小勺豆油,把生姜片下锅翻炒一下再把野鸡倒入锅中煸炒了一会加了叁葫芦瓢水,又把洗干净的松菌倒入锅中,待到水开后,舀到大陶罐里,把瓮子提起来把陶罐放进去煨着。然后是把茄子用开水煮熟捞起来过冷水,把茄子撕成条状,把盐巴和大蒜粒,生姜粒放在装盘的茄条上,用少许热油往上一淋,再用筷子一拌就成了。趁着锅底还留存有一点油,赶紧把切成细条的豆角倒入锅里翻炒两下,然后把酸菜丝下锅焖熟铲起。
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