一百五十七(2/3)

榴莲被拦截下来，最后只能人在囧途就地坐着全部吃掉，一次性吃了个爽，这玩意儿还饱肚，导致半天吃不下饭。

    有幸去过泰国大嫂子姨妈家的榴莲园，看到工人正在摘榴莲，两人搭配，一人在树上用刀割下榴莲扔下来，另一人手持一片麻袋片看准了一甩，榴莲就会扎在破麻袋片上，下面那人就提到一边堆放，竟然没有落地摔坏的，真是技术活，还是玩命活，万一榴莲砸脑袋上，怕是不死也丢半条命。我看到这架势赶紧退到屋檐下，接着又看到一大排寒光闪烁的榴莲刀竖在洗手池边……艾玛这地方没法呆了，突然觉得榴莲是贵得有道理的。

    821【要想甜加点盐】

    我老家比较靠近湘南（不是灌篮高手）这边，所以一直想不到，往南的热带地区和边境地区那边吃水果是要放盐的。

    大学时候，住我下铺的姐妹和她那个同班男朋友都是南边热带地区人，她男朋友经常送水果到宿舍给她，我们因此坐享其成（果然闺蜜团都会以把关名义来蹭男生便宜啊哈哈），我才第一次见到放盐的水果，因为他每次都会把水果切成小块，然后撒点细盐拌匀，闺蜜说那是椒盐，盐里面还有红色的辣椒面。果然是要想甜加点盐，原本这种想象中一定是黑暗料理的东西，吃起来倒是别有一番风味，把水果里面的酸涩味给去掉了。

    后来才发现是我孤陋寡闻了，很多地方都有这种水果撒椒盐的吃法，不光我们这边，还有海南、云南等省，而且东南亚吃水果必定这样吃。泰国特别流行这种吃法，路边水果摊大妈一般都会帮把青芒、杨桃、番石榴、凉薯等放在冰块上冰过的水果切成小块装进塑料袋，再给一包椒盐撒上，一般是20泰铢（合人民币约4元）一袋，夏日炎炎，吃起来十分清爽，胃口大开。

    其实酸李子撒椒盐才让我感觉最神奇，以前我从来不敢看那种能酸掉牙的三月李，后来见到下铺闺蜜的男朋友用刀在李子尾部十字划开，撒上比较多的椒盐拌匀，放进罐子里腌一段时间——神了，酸掉牙的李子立刻变得甘甜起来，连当时同宿舍的师姐也赞不绝口。闺蜜说，腌制时间是关键，她男朋友把椒盐李子做好送过来后，她都会把罐子塞到床底下静置（因此她经常开玩笑说是用我床底下的臭鞋熏出来的风味(￣▽￣)“），不腌透的话，酸
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