七十七(1/3)

    461【打赏】

    泰国人对金钱的态度十分赤裸裸,就是用钱来表达自己的喜爱,这一点尤其体现在打赏上面。

    就好像以前富贵人家开堂会,表演得精彩的就会有公子小姐往台上撒银元、撒金瓜子之类,在泰国看草台班子表演,唱得好的一样有观众上去直接递钱,献花算个啥,红艳艳的票子才是美。

    开始我以为就是乡下草台班子这样玩,结果没想到学校里也这样。学生节日文艺汇演,校领导在下面观看,有些学生表演得非常好,校长竟然也从台下递钱上去,真是惊掉我们大牙。因为我们是华校,每年春节虽然不放长假,但大年初一早上,学校也会组织一群学生打扮成红彤彤的中国娃娃守在校门口和教师办公楼门口用中文给每位老师拜年,然后校长一开心,也会给拜年的孩子发钱。当然这个我们解释为压岁钱也不过分,但是校长一个地道基督教泰国人,是根本不知道压岁钱这个习俗的,在他看来,纯粹就是这群孩子值得打赏吧。

    后来发现在曼谷等一些大城市,街头公演也有人这样操作,好吧,我终于承认这是一种全国性的习俗吧,在我看来有点拉低档次,搞得像草台班子一样,不过大家都很开心。

    462【泰国粽子】

    东南亚那边其实用叶子包裹的食物有很多种,如果姑且都叫做粽子的话,确实是五花八门。甜的也有、咸的也有、什么也不包的碱水粽也有。

    端午节吃粽子是潮汕华人带到泰国的习俗,每到端午节,农贸市场里面四处都有粽子。泰国粽子普遍比国内的粽子小(是因为我们这边的粽子以大为美么哈哈),也是用粽叶包,拳头大小的肉粽、鸡蛋大小的碱水粽、还有并不捆起来的甜粽……什么样式的都有。肉粽一般都包成三角粽;碱水粽也是三角形,但因为小,穿成一大串来卖,吃的时候拌糖,像是凉粽;有一种用芭蕉叶包的,里面并不是成粒的糯米,倒像是糯米粉,掺上各种豆类、椰奶、糖等,放在火上烤熟,剥出来黏黏糊糊像年糕一样,甜到发腻,尝了一次再也不敢吃。

    可能是因为地域原因,我还是比较愿意吃肉粽,因为泰国甜度我确实有点受不了。泰国平时就很爱糯米制品,配上宋当吃我就很喜欢,但有时候配上绿豆酥、椰子粉,再切几块超甜的芒
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