第622章 帮村长想办法(2/3)

也很难做到。

    花蕾知道，现在最紧急的是，必须要让百姓尽快的有现银收入，才能把雪灾期间被压塌的房屋尽快的建起来，才能挺过接下来的寒冬。希望今年年时能好一些，千万别在有雪灾了。

    新来的北海村和北湖村，虽然村名都是带水的，但是，实际上，他们背靠着大山，山也不是荒山，而是长满了各种的毛竹。

    这里的毛竹和南方的竹子品种稍微有些不一样。这毛竹非常的耐寒，而且冬天有冬笋。

    花蕾去年做的酸笋就是用这个竹子的冬笋做的。当然，如果不挖走冬笋，它们会在春天里继续生长，成为毛竹笋。

    不过，冬笋和毛笋，在收获季节，外形和口感上，都是有差别的。冬笋是冬季尚未出土的毛竹的嫩芽，通常在十二月初至次年的二月底采收。颜色为姜黄色，口感比较鲜嫩可口。

    春天的毛竹笋一般是三月中旬到四月下旬收获，这时，冬笋已经破土而出，接受了阳光，因此，笋衣呈褐黄色。个头也比较大，更加的粗壮。

    而且纤维也比较粗，有点涩，口感没有冬笋好，不过做笋干非常的好。所以，花蕾就把冬笋和毛笋的事情和两个村长说了一下

    并且把冬笋制作酸笋和笋干的方法，也写了具体的步骤给他们， 又和他们签订了冬笋和酸笋的收购协议，约定到时村民不管是卖新鲜的冬笋，还是酸笋和笋干，花蕾都会收购。

    不过，为了防止出现不必要的麻烦，花蕾也和村长约定，暂时不给定金，见货付全款。两个村长欣然同意。

    花蕾已经想好，新鲜的冬笋，可以供应给自己的百味楼，如果有多余的，就制作酸笋笋干，还可以制作其他的衍生品。

    花蕾不怕竞争，因为，她也知道，自己做不到垄断，而且也不想这么做。她现在是希望这些村民能尽快的掌握一门技术，自食其力后，到时再带动其他村的发展。

    这样，她的船队也有用武之地，到时收购村民的酸笋和笋干，送往上京城，以及江南府的几个州府售卖。自己一样的能挣钱。

    为了给村长信心，也为了让村民尽快的拿到一笔现银，花蕾又直接付了一笔定金，订购了一大批五年以上的毛竹，让村长把毛竹切割成一定的长度，送来就可以了
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