第67章 试做成功(2/3)

实，加盖密封，同样在罐底标注了日期，又在日期后面写了一个带圈的阿拉伯数字2。

    这就是蜜汁果脯，和晒干的果脯口感完全不一样。一个韧劲十足，又酸又甜，适合牙口好的人，一个软糯酸甜，入口丝滑，牙口不好的也可以吃。

    等到晚上的时候，第二批太阳晒干的桃干也可以装罐密封了，比第一批果脯要酸，却比不上蜜汁果脯的酸度。花蕾同样标注了日期，只是这次后面写了阿拉伯数字3。

    晚上，等庄子上所有的人都在的时候，花蕾拿出了三批桃肉果脯，让众人试吃，想看看哪个更受欢迎？结果是三种果脯受欢迎的程度几乎持平。

    花蕾自己则更喜欢蜜汁果脯，她更喜欢带点汁水的，感觉更滋润，她不太喜欢干巴巴的，感觉腮帮子都咬酸了。试吃完，花蕾回房仔细的把三种果脯的制造过程都详细的记录好，包括每种果脯的浸泡时长和各自的口感，以及众人的评价。然后把糖水蜜桃，桃肉果酱，三种桃肉果脯的制作要点和配比重新整理好。

    第二天，她带着女眷严格按照自己记录的配比每样都用了称好分量的桃子开始分别制作，想看一下分别制成成品后的分量，要核算成本，好计算售价。上午，预定的坛子先送了一批过来，每样各二十个，新买的陶制锅也送来了。

    等每样成品都完成后，已经又是过了两天，花蕾让赵大婶带着郑大娘几个继续按照自己的配方每天做一些，自己则带着福大娘和晓晓，拿着制作好的成品回了青云巷自家宅子。把制作好的糖水蜜桃，果酱等给众人试吃的时候，又是收获了一众的夸奖。

    看着时间差不多了，让福伯把自己送到侯府的后门处，叫了青樱几个过来，把骡车上的糖水蜜桃，果脯和果酱先放到栖花院，又按照各房数大致分了分，分送到侯府的各房，自己则是带了青樱青莲带着糖水蜜桃和果脯果酱去了松鹤院，让裴老夫人试吃一下，提提意见。

    裴老夫人看着碗里的糖水桃肉，嫩黄的一块块桃子果肉漂浮在微黄的糖水中，拿过勺子舀了一口，微微甜的糖水带着天然的果香，原本硬邦邦的桃子此时非常的绵软，一口下去，甜而不腻，非常好吃。

    裴老夫人不仅点头，因为自己年纪大牙口不好的原因，自己平时很少吃桃子，自家种
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