第9章 制茶(2/4)
上。张笙轻吹干纸上的墨汁,上下打量自己随手写的毛笔大字。不错,写得还可以嘛!没想到自己的毛笔写得这么好,他的心情突然间又好了起来。
“松花酿酒,春水煎茶。“张笙盯着这两句诗词,脑洞大开想到在福地空间内酿酒和制茶,拥有福地空间不能浪费这个逆天神器,一是因为张笙自己的爱好,且空间内材料优质,不管是酿酒还是制茶,做出的成品想必都会成为外面世界的极品吧。现在先人留下的茶叶喝完了,张苼决定先炒制一些铁观音古茶叶练练手,反正材料都是现成的,制作工艺什么在木屋的古书里有看过。
福地空间有好几株几百年的古铁观音茶树,张笙背着竹篓很轻松地飞爬上古树,采摘古茶树顶部枝头上开面的3-4嫩叶,他就像是灵活的猴子,在古茶树上飞来跳去,不一会新鲜的嫩茶叶就被采摘了满满的一竹篓,估计有一二十斤。
回到木屋,张笙按照古书上的制作说明开始炒制作古茶,凉青——做青(摇青与摊置)——炒青(揉捻、烘焙)——簸拣,得到先人的传承,张笙分批把鲜茶叶制作了成品茶叶,一次比一次做得完美,最终制成了5斤铁观音古茶叶,把新茶捧在手里,每片茶叶收缩成一粒一粒的小茶粒,黑绿黑绿颗粒大小均匀,还没泡开就散发出一股股清香来。
“嗯,香气十足,口舌生津,回甘很足!”张笙新烧了一壶开水,品起自己制作的新茶,他摇头晃尾非常自得,这毕竟是自己亲手制作的茶叶。张笙把这5斤左右的新茶叶用小木桶装好,放在福地空间内,根本不担心茶叶会变质影响口感。
在福地空间呆了差不多时间了,张笙回到外面世界,天依旧黑乎乎的,经过刚才在福地空间的劳作,张笙微有点乏困,很快就进入了梦乡。
“喔!喔!喔!”远处这天然的公鸡闹钟声将张笙叫醒了。张笙看了一下手机,时间还早,天才微亮,他轻轻声起床,在简单的洗漱后来到了厨房,因为曾老今天要回省城,张笙无以为报,想为老人家准备一份早餐以表自己的一份心意。张笙从福地空间采了几种固本提神的药材,洗干净后加空间复生水和大米,小火慢慢熬煮,经过二个小时整个厨房内外便闻到一阵阵提神的清香。
“张笙,你在煮什么好吃的呢?我在卧室就闻到了香
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