第5章 你想赚钱吗?(2/3)
去认一边手脚麻利的摘着,一样采了一大把,分类放到背篓里,整整齐齐的,看着真是喜人。
“元庆,我们再往前面那个山头走走,看看有没有笋子?”她边说边往竹林边走去。
果不其然,没有多远就看到地上鼓起了一个个小包,有的冒出来笋尖。
月牙心里一阵又一阵激动,她招呼弟弟过来,今天只是来探探风,所以带的工具不是很趁手,等下次过来的时候,要带上锄头,用起来比较省劲。
轻轻的刨开周围的土,往下挖,竹笋越大,遇到特别大的,元庆抱起来都费劲。
别看刚挖出来的笋黑乎乎的,把笋壳剥了,露出白如玉的笋肉,辣炒,油焖,炖肉,做泡菜,甚至做成笋干,都是美味。
月牙用工具一点一点刨着土,挖出来,她还细心的把土再盖上,这样能把竹林保护好。才能来年再挖。
不一小会儿背篓就满了,挖不完,根本挖不完。望着这片竹林,月牙心里美极了。仿佛看到了它们变成了银子在向自己招手。
“走,回家了。”
野菜好吃,可做起来还是要费一番功夫的。
摘菜,洗菜,野蒜用刀拍一拍,切碎了放一边备用,油热了打两个鸡蛋,再把野蒜放进去,翻两下出锅。
清明草放入两把玉米粉,不停的翻动,让每一棵能都裹上,放在锅上蒸。上层再加上一笼窝窝头。
竹笋切块,要多放些油,看着罐子里的那点猪油。月牙狠了狠心,多挖了半勺进锅里,热了以后放入竹笋,因为条件有限。家里的调料很少,所以只能有啥用啥了,但是春笋本来就鲜美,怎么做都好吃。
最后再凉拌一个折耳根。搞定!
月牙看着桌上的一桌菜,满满的幸福感,可是这还不够,她要努力让家人过的更好,能够天天有肉吃。
林氏和元明回来的时候天已经黑了,因为春耕,元生最近就没有去镇子上打零工,两个人的话会轻松很多。
其实林家并没有多少田地,当初分家的时候,只得了一块水田和一块旱地。这也就是为什么林家生活艰苦的原因。
虽说也养了一些家禽,但是却没有猪这样的大型家畜。
鸡蛋也是攒起来换一些
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