第13章 赶集(1/3)

    晚上柳大哥和柳三哥会来家里帮忙做神仙豆腐。

    柳茵茵自然得留他们吃晚饭,这一斤四两小杂鱼,就留着添道菜吧。

    太阳落山之际,柳茵茵慢悠悠地给两块地浇水。

    柳明成柳明远兄弟俩下了工赶来的时候,柳茵茵已经浇完水了。

    “小妹,不是说这些活留着我来做吗?”柳明远一进来门就老神在在的唠叨了一句。

    柳茵茵发现她这个三哥就是个话唠,也不跟他较劲,笑嘻嘻道:“这不是还有活儿等着你们干嘛。”

    柳明成稀里糊涂的被三弟拉了过来,一头雾水道:“小妹,你到底有啥事要帮忙?”

    路上他问柳明远,但这家伙也说不出个所以然来。

    柳茵茵不客气的招呼他们道:“等会儿你们就知道了,大哥三哥,先来帮我把这些叶子搓碎。”

    制作神仙豆腐的第一步,就是淋上水把腐婢叶反复揉搓。

    柳明远不解道:“小妹,这就是些树叶子,搓碎它干嘛?”

    “能做好吃的。”柳茵茵也不卖关子了。

    柳明远闻言一脸震惊:“啥,真的假的?”

    这种树叶子山上到处都是,以前都没见过谁用它做吃的啊。

    柳茵茵不敢给准话,含糊道:“我也是在县城偶然听别人说了一嘴,说是这个能做神仙豆腐,应该是真的吧,咱试试就知道了。”

    诱饵已经放出,柳明远兄弟对做神仙豆腐明显有了兴致,谁也不多说话了,只埋头干活。

    做神仙豆腐并不难,跟做真正的豆腐过程相似,但又更加简单。

    把腐婢叶倒进筲箕,架在木盆上,淋上水反复揉搓

    可以看到水的颜色渐渐变绿,直到跟腐婢叶的颜色一样深时停下。

    柳茵茵拿了她提前准备好的纱布过来。

    把腐婢叶水倒进纱布过滤

    这还不算结束,还有最关键的一个步骤。

    要想让腐婢叶水成形,还得用到碱水。

    这也不难,直接用点草木灰就能做碱水。

    接下来,就等腐婢叶水凝结成型了

    柳明远半信半疑的问:“小妹,这就行了?”

    “
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