第93章 野外生存训练(二十九)(1/6)
而此时正围坐在篝火面前的杨真勇看着手上那不断反转的烤兔肉也是时不时就吧唧一下嘴巴,因为他手上的拿着的已经烤的外焦里嫩,在火光的照耀下显得金黄金黄的格外诱人,尤其是抹上天然生长的野生调味料后,从内到位渗透出来的金黄色的油脂更是夹带着什么浓郁的混合肉香、紫苏、野葱、五倍子、还有野辣椒的独特味道,直接让他们两个口中的唾液腺急速分泌出大量的口水。
甚至这股烤肉的香味还吸引来了很多寻味而来的老鼠,一个个的都在篝火照耀不到的阴暗角落里不断的窥视着火堆上面烤制的野兔,这种闻得到而吃不到的感觉急得它们不停的在树枝树叶上上下乱出窜,不但弄出了很多的声响,有些胆大的老鼠更是不断的在光与暗的交界处来回的试探,可惜终究还是因为惧怕火的存在而不敢过多的靠近,当然也有可能是害怕人类。
而此时的杨真勇和谢元旭他们在看着香气四溢的烤兔肉的时候也是止不住的流口水,尤其是闻到扑鼻而来的烤肉香味后,两人的肚子都是不争气的发出了咕咕叫的声音,杨真勇他虽然也很想吃,但是在看到架在火堆上面的烤兔子还在滋滋冒油的不断往下滴的时候,他知道这只烤兔子还没有达到最好吃的状态,现在兔子表面虽然被烤的金黄焦酥十分诱人,但是里面的多余的水分还没完全被烤干,过多的油脂只会影响到吃到嘴里的口感。
因为在杨真勇对于烤肉的判断就是,火候不能太过,烤制的时间不能太久,火候过头了肉就会太焦,吃起来会发苦,而烤制的时间太久则会让肉变得太柴,干巴巴的吃起来就像是在嚼树皮,一点口感都没有,不但影响食欲还什么咯牙,所以烤肉的时候是最能表现出一个人的耐心了,太过于心急的人烤出来的烤肉吃起来水水的不说还很有可能不熟,而太过于老实的人烤出来烤肉虽然是熟的,但是肉太老了反而不好吃,所以烤肉是一种技术活,必须要烤的恰到好处才能拿出来,这就十分考验对火候对时间的把握了。
但是很显然杨真勇并没有这种烤肉的实力,在谢元旭不断揉着肚子眼巴巴的盯着火堆上面的烤兔子的时候,他实在是也忍不住肉香的诱惑了,在看到兔子的表面不断往下滴油的频率放慢之后,觉得烤的差不多了的他也是果断的就将烤兔子从火堆上面拿了下来,
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