第79章 炖肉(4/4)

  红烧肉爆炒之后，加上热水，大火烧开改为小火慢炖，起码要炖一个小时。

    齐明月之前炒菜都在家园操作，味道散不出来，这次烧红烧肉可把前面的知青馋得够呛。

    知青们正好在吃晚饭，又是清汤寡水的玉米糊糊和野菜杂粮团子。

    肉香混合着菜籽油的香味从后院飘过来，所有人都不由自主地往过道方向靠了靠。

    魏明成和林红军还好，今天刚上山打过牙祭。

    猎到一只瘦兔子，当场就剥皮烤着吃了，肚子里刚进过油水。

    两人就着香味，更加快速地往嘴里送稀饭。

    其他人就没这么淡定了。

    秦书言正在用炉子做晚饭，闻到这么霸道的肉香味，实在受不了诱惑，回头从炕柜取出一盒肉罐头，打开小心地夹了几片，放进锅里一起煮。

    她皱了皱眉头，合上罐头盖子，又放回炕柜。

    这个罐头是她从家里带的，一直留着没舍得吃，本来打算等农忙再吃。

    现在提前开封，必须早点吃完。

    下次去县城再看看，有的话，再买两罐备着。

    她邻居家的哥哥也是下乡知青，去年过年回家探亲，提起农村的夏收秋收累得人脱层皮，一定要吃肉补身体。

    新鲜的猪肉不好买，屠宰场离这里远不说，买回来的肉也放不住，不如罐头灵活。

    秦书言是有家底的，一块二一罐的肉罐头想买就买，其他知青就舍不得了。

    闻着空气中的肉香味，眼泪不争气地从嘴巴流出来，只能默默加快吃饭的速度。