第702章(3/4)
了。
“没错,我的兄弟,你说得很对。只是我一直是想给我的四个大宝贝一个惊喜的,没想到你还是说了出来。哎,这完全破坏了我原本的计划。现在我得进厨房,好好想一下,在那天的时候,怎样才能制造新的惊喜,顺便再给大家做两道饭。”童安只好找了一个很蹩脚的借口离开。
把厨房中的所有人都赶到一边,童安打开冰箱冷柜看了一下,这里倒是准备的相当充足。童安拿出一条未切的牛排,还有一大块的骆驼肉。他是来做客的,做上两个菜意思一下就行,就一个煎牛排加一个红烧骆驼肉吧。
让其他厨师也开始忙碌,童安就先把骆驼肉切成半个手指大小,放入锅里炒制,然后再放入高压锅中用猛火开煮。有个老王存在,童安得为他的牙口多做一些考虑。
牛排也是一样,统一七成熟,老国王那刻,童安还细心的用钉排扎了好一会才开始煎制。牛排太软不好看,童安又用黄油和蜂蜜做了定型。
厨房中几个从高卢而来的名厨开始时是一脸嫌弃的看着这个突然闯进厨房的龙国人,不管怎样,他们也是出道很久的名厨,不知道多少达官显贵都想尝一下他们制作的美食,时间久了,这些人多少也带上一些傲气,对谁都是看不上眼。可他们看到童安那精湛的刀功,还有在炒制骆驼肉时,那锅里散发出来的香气后,他们知道,这次他们遇到一个真正的厨艺高手。
童安两个菜,一个用东方的做法,一个是正统的西式做法,看得这些大厨们都有些自卑。童安之前说让他们负责做一些老国王平日里喜欢吃的各类食物,连同他的菜一起上桌,然后就解一下围裙出去了。
几个大厨偷偷尝了一口童安制作的红烧骆驼肉,看上去只是一个大锅乱炖,没有什么技术含量,可是一入嘴后就感觉自己那已经很久没有激情的味蕾好像活过来了,鲜香俱全,他们看看童安刚刚待的灶台,上面还摆放着刚刚使用的各种调料,他们自信刚刚很是认真的看了童安的制作全程,就连童安不时调试火候他们也看得清清楚,可是以他们的经验,根本制作不出这么美味的食物。
“别想了,先上菜吧。客人们都已经在等着了。摆盘。”厨师长一声令下,厨房中的二十几个人回过神来,开始忙碌。
“见鬼了
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