第26章 做香菇炖鸡汤(1/4)
苏青禾今天晚上准备做一个超级美味的香菇炖鸡汤和一个清炒鸡枞菌。
苏青禾早已馋菌子的鲜香了。
苏青禾先将香菇清洗干净切成片，然后用温水泡一些红枣和枸杞备用。
将霍骁走时准备的腌野鸡洗净斩成小块。
在锅里加入足够量的清水，冷水下入鸡肉，大火煮滚后撇去浮沫。
加入姜片、泡发好的红枣和枸杞，以及鲜香菇。
然后转小火炖两个小时。因为这是野鸡，肉质比较紧实，所以需要多炖一会儿。
此时陈桂兰也已经拿了粮食过来了。
看着苏青禾已经将东西都收拾好了。陈桂兰真是越看越满意。
自己这个儿媳妇儿又有孝心还很能干。
婆媳俩聊了会儿天。
两个小时后，鸡肉的香味已经能很好的从锅里散发出来了。苏青禾就加了点盐调味。
苏青禾接着简单清炒了个鸡枞菌。
往往最高端的食材只需要最简单的搭配。鸡枞菌就是这样，只需要简单的清炒就能最大限度的保留它原有的鲜香。
此时霍建华也从村支部回到了家里。他却发现家中竟然没有人，锅也是冷的。
婆媳俩正在桌子前喝着鸡汤，她俩总觉得少了点什么，但是俩个都一时想不起来。
霍建华去大儿子家一问才知道自己的老婆子竟然跑去了三儿媳家。霍建华只好又去了三儿媳家。
看见霍建华后，儿媳俩才反应过来，原来是忘了个人。
霍建华向陈桂兰问道：
“老婆子，你咋吃上了呢？不回去做饭了？”
陈桂兰答道：
“今天青禾说在她这吃，不做饭了。”
苏青禾连忙给霍建华拿了一双碗筷道：
“爹，快尝尝我做的鸡汤。”
霍建华接过了碗筷，笑的见牙不见眼道：
“好好好。”
霍建华忙喝了一碗鸡汤道：
“青禾啊！你做的鸡汤真是鲜美的很啊！”
鸡肉的鲜香和香菇的浓郁香气完美结合，呈现了一锅色、香、味俱全的佳肴。
再说说清炒鸡枞
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