第105章 比赛第一天：三道江南菜(2/3)
三个孩子都这样说，倒是显得对李明夏最没有信心的人变成了何长安。
“好孩子。”何长安摸了摸李正德的脑袋：“你说的对，你姐姐一定会赢的。”
李正德不动声色的侧了侧头，他并不太喜欢别人这样摸他的脑袋，他已经是一个大孩子了，这样的动作分明就是哄小孩儿的，当然了，大姐是个例外。
“所有参赛选手都已经抽签完毕！下面请选手做好准备！”
李明夏终于等到了这个声音，立刻就从椅子上坐直了身体。
三声锣响过后，“开始！”
四周的厨师立刻就开始有了动作，李明夏也开始慢慢悠悠的洗菜了。
两个时辰，也就是四个小时，一道甜品，一道主菜，一道汤品，时间上是完全来得及的，不是特别繁复的菜一个时辰足够了。
李明夏洗好了菜以后吩咐了负责烧火的人开始热锅，这个人是举办比赛的主办方安排的，所以用起来还是放心的。
第一道主菜李明夏已经想好了做什么了，鱼肉狮子头，这算是一道江南菜，做起来不算复杂，但是很讲究用料。
鱼肉狮子头里面的鱼肉李明夏选择用鲈鱼做，把鲈鱼里面的刺挑干净以后李明夏把鱼肉切的碎碎的放在一边备用。
“可以了，先熄火吧，一会再烧。”李明夏和烧火的小厮说道。
那小厮听话，赶紧就停了手。
李明夏切了葱姜，放在水里浸泡备用。
李明夏把特意留出来的那一小块鱼肉和鱼头放在了锅里，这是准备一会用来熬汤的。
“烧火吧，这个是用来熬汤的，中火就可以，我一会会帮你调到差不多的火候，我让你加柴的时候你再加。”李明夏把鱼肉和鱼头里面加了葱姜还有白酒，这是为了去腥，差不多的时候就捞了出来，略微用清水过了一遍以后再一次下进了锅里。
小厮按照李明夏说的仔细的看着火候，李明夏不说加柴他就真的一点也不动。
李明夏笑了笑，看来这些小厮都是经过了专业训练的，不过不管怎么说，小厮听话就好，她盯了一会儿以后就放心的继续去忙了。
已经完全切碎的鱼肉放在了一个干净的大碗里，李明夏加入了
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