第82章 觉 悟(5/7)

那些鱼段加到锅里，纪尹就把灶膛中的火填加的很旺盛，李大爷把鱼段用素油炸的到火候后，他往锅里添上水盖上锅盖就去往泵房中活玉米面，他活好玉米面后，铁锅中就有温度，铁锅有热度贴上的饼子就不会溜锅。纪尹在灶堂前架柴添火时，他就认为和李大爷伙食伙喝对自己有好处，他和李大爷学会能炒几样特殊的菜，他独自就能够炖鱼和煎鱼，他已经掌握了鱼类的几种常见的制作方法。他和李大爷总说家乡的事情，李大爷还向他说出他家乡的情况，纪尹就对大东北算是有粗略认识，李大爷家乡中的山野特产种类繁多，家乡的大山都算是小山，山上的特产并不是很多。李大爷还说出很多民间传说，其中鬼怪狐仙的故事和传说很多，纪尹对故事和传说并不感兴趣，他感兴趣的就是大东北最真实的风土人情，还有李大爷家乡周围的山川和地貌。他知道李大爷的家庭情况很普通，他在外边打工已经有五六年的光景，他家里的土地靠他父母耕种，他这几年在鱼香甸周围的几个大小城市中都打过工，纪尹就没有他那么丰富的生活阅历，李大爷这几年外出打工是供他家最小的儿子念大学，他有时在冬季中还要在城里打零工，他在离过年之前的二十多天才回家过年，来年正月他还要外出打工挣钱。

    李大爷往大铁锅中贴过饼子后，他盖上锅盖洗过手后又坐在矮凳上歇着，纪尹还是把灶里的干柴填的很满当，他又坐在矮凳上问：“大爷，你说他们每家承包一百多亩稻田能挣到钱吗？”

    李大爷说：“咱们农民要是每家都有一百多亩土地就能发家，每人分到的土地平均才亩，每户人家算五口人才分二十多亩地，种地的支出和收入谁都能算出来，种子农药化肥人工都要花钱，现在的的矿泉水的价钱和棒子差不几毛钱，我们家乡的田地不是水浇地，每亩地最后收上粮食才挣几百块钱，我家分到的土地才十多亩，满打满算二十亩地每年才挣几千元钱，这还要扣除个劳动力的工钱，这么算细帐你就知道种地能挣多少钱。”

    纪尹说：“大爷，每家承包一百多亩稻田，扣除各项花销每亩按纯挣一千元计算，百十多亩地就能挣十万多块钱，如果按每亩挣两千元钱计算，还要多挣出十多万元钱，这么算种地多还是能挣钱。”

    李大爷笑着说：“现在是市场经济，粮食和其它商品
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