8控火(1/5)
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8控火
“株叔，你家侄子的刀工不错呀，”封三水走开没多久，厨房里也闹腾了起来。
除了开张前的准备多了些，楼里厉害的师傅多了些，厨房分了上厨下厨两个以外，易百楼和其他大酒楼没啥多大的区别。
丑时已过了大半，该准备的都准备的差不多了，监工才一走开，大师傅小工们都悠了下来。
其中几个师傅，都围着一名小工打扮的少年。
那名小工少年年纪不大，也就比夜殊长了一两岁，圆脸方额，有双机灵的眼。
别看少年小工皮娇肉嫩的，那双拎刀的手掌心处生了好几个老茧，再看他举着把数斤重的阔口砍骨刀，不见半分吃力，见旁边几位师父都看了过来，少年隐隐有些得意，他有心卖弄，手上那口骨刀上金光乍现。
旁边的几名师父在心底都轻咦了声，不再发话，只等那名少年小工出手。
刀口只是在肋骨上划过，并没有落下，只听得“咔咔咔”数声，肉案上那条三指宽的猪肋骨被均匀的切成了八段，每一段都像是精心丈量过的，一般大小，切口平整。
“金玉刀气，了不得啊，株叔，你这侄子小小年纪，竟能将金玉刀气练到了第二层，天赋委实不错，”夜殊跟着封大师傅二度进了厨房时，恰好听见了厨房里迸出了的赞叹声与各式蒸锅蒸笼里的热气一般，腾腾扑面而来。
金玉刀气是武者修炼中的一种记忆，效用和金属法术有几分相似。大意就是将气力化为一股且刚且韧之力，力道所到之处，碰触到的硬物都会犹如玉器一般，脆而易断。
猪肋骨粗硬，处理起来需要很好的刀工，更不用说将东西切成了如此均匀的数段。
对于二三流的酒楼而言，切工还不如大厨来得重要，可易百楼最为“以食为天”，又宣扬灵珍馐的顶级酒楼，深谙材料是烹煮的第一步。一道简单的蒜醋酥排骨，用刀工上乘的排骨做成，滋味必然要比一般的好上许多。
见了肉案上如此均匀的几块猪骨，封大师对着少年点了点头。那名被称为株叔的刀工师父见状趁机挤上前去，拉过了少年，憨笑着：“封大师傅，这就是我早前和你说起过的内侄，他叫焦阳，打小习武的天
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