第22章 百年药材可能是过期药？(1/4)

    饭后，师伯特意叫上陈安，一同前往位于正房东面耳房内的珍藏室，那里存放着他精心收集的中药材。

    师伯一边走，一边向陈安介绍：“中药材种类繁多，目前已知的大约有五千多种，涵盖了植物药、动物药和矿物药。其中，我们日常使用的约有五百多种，而属于名贵中药材的则有四十种，包括人参、灵芝、天山雪莲、鹿茸、麝香、牛黄、当归、何首乌、黄芪、燕窝、龙涎香、冬虫夏草、三七、藏红花、黄精、石斛、龟甲胶、天麻、海马、狗肾、杜仲、山茱萸、枸杞子、珍珠、高丽参、西洋参、党参、红景天、龙眼肉、蛤蚧、紫河车、鹿角胶、阿胶、鳖甲胶、海龙、哈士蟆、血竭、白花蛇、羚羊角、乌拉草，它们各自蕴含着独特的药效。”

    师伯进一步解释：“中药材的保存方法十分讲究。一般来说，要放在通风、干燥、阴凉、无异味的地方，如竹制柜子或木制柜子中，个别的还需要密封、避光保存。如果在潮湿或高温环境中存放，不但保存时间会缩短，药效也会大大减弱，服用后达不到治疗效果，失去药用价值，甚至可能会产生毒素，有害无益。

    而且，保存时也要注意药材的性质和特点，分类分开存放，避免药性相反或相克的中药混杂在一起。”

    当两人走进耳房时，一股浓郁的药香扑鼻而来。房间内布置得古色古香，中间摆放着一张明清风格的书桌，书桌前后两把官帽椅、左右各一把方椅。引人注目的是，左右两面墙边各贴墙放置着一个高大中药柜，每个柜子都高16米，宽15米。

    这种中药柜，也叫‘中药斗’，它的起源与三国时期的神医华佗有关。华佗医术高超，平易近人。一次，他免费治愈了一位贫困的木匠的腿伤，木匠见华佗将近400种药材放置于多个布袋中，既占地方又不方便，特意为他打造了这种中药柜。为报恩情，木匠经过一番精心打造，为华佗特制了一个带有400个小药斗的中药柜，华佗看了十分满意，就把中药材都存放进了药柜里，并在每个小药斗上标注了药材的名称。从此，中药柜便成为了医生和药店的必备之物。

    这两个中药柜选用的东北松木为材，采用榫卯拼接的技法组成柜式多宝阁。通体方材，四面平式，设计合理，榫卯严谨，布局巧妙。

    外
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