第55章 无巧不成书(1/3)

    齐彬当然不知道他因为遇到了顾晚临时起意，要到红旗大队养伤，结果居然改变了一本书的剧情。

    进而影响到了那本书女主的气运，最为关键的是，他遇到的顾晚居然就是那本书中的恶毒女配。

    这个世界上就是有这么多巧合的事情，他现在倒是安安稳稳的和顾晚在乡下待着各自愉快，要不然怎么有个词“无巧不成书”？

    顾晚这边终于得到了确切的消息，第二天开始要去公社那边上班。

    正好她这里还有五花肉，就想着今天先做一顿好吃的给家里人。

    以后她可是要天天去做饭给别人吃，怎么着也应该先做给自己家里人吃吧？

    顾晚不知道的是，她家某位特殊的客人此之后就不打算仅仅把自己当作是顾家的客人。

    反正他的工作也还没有完成，经常性的需要去公社那边，然后中午顺带在小厨房吃个饭什么的也不算假公济私吧？

    上次囤货了许多的五花肉，这次正好派上用场，倒不是做一大家子的。

    他们一家五口，加上齐彬和爷爷奶奶，两斤五花肉加土豆另外做几个小菜应该足够了。

    顾老三家的厨房，乔月梅肯定是当家做主的，她就让闺女掌勺自己打下手。

    乔月梅干脆利落的去皮切五花肉，清洗干净之后冷水下锅焯一分钟，再捞起来浸泡在冷水中备用。

    这是闺女教的方法，以前乔月梅自己做红烧肉一般没有这一步，但是这样做之后肉质口感确实都要好一些。

    乔月梅当然要虚心学习，幸好家里有八角花椒这些基本的大料。

    几样小菜之后乔月梅来做，这个土豆红烧肉是顾晚要做的菜。

    将锅烧热之后，冷油下香料和葱姜蒜，小火慢炒。

    等香味出来之后再放入五花肉块，翻炒到表面变|色|之后加入冰糖。

    炒糖|色|的时候最要讲究火候，这个灶火炒菜确实好吃一些，但是控制火候顾晚不在行。

    这个时候她就十分庆幸妈妈也是厨房高手，要不然她还真把控不住。

    炒出糖|色|之后再加入酱油，翻炒上|色|，等每块五花肉都均匀地染上了|色|。

    然后加入清水，大火
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