第147章 酒楼开业(2/3)

沈若妍微笑着回应道。

    与姜逸琛告别后，沈若妍与祁煜轩一同来到酒楼查看进展情况。只见三楼已近乎完工，只需稍作粉刷墙面并稍加装饰即可大功告成。

    关于这家酒楼的掌柜人选，她心中早有定论：将杨掌柜从镇上调任过来。

    而原本镇上的客再来，则交由虎子哥接手管理。

    在此之前，她已提前修书一封寄回老家，不出意外的话，这两日杨掌柜便能抵达。

    待其到来后，自己肩上的担子也能减轻不少。（实际上，此时此刻的她亦无甚要事可做，一切事务几乎全由祁煜轩操持着）

    至于厨师一职，祁煜轩已颇费周章地寻得了合适人选，并督促他们加紧操练厨艺。

    这批厨子均经验老到，对沈若妍所说的菜肴略加研究和点播，即可驾轻就熟。至于店小二嘛，依旧是从牙行购入的。

    此外，还有五六名伙计系祁煜轩从自家府中挑选而来。

    这些人平素就热衷于研究美食之道，如今总算得偿所愿。

    毕竟相较于府邸内繁多的规矩，此处显然更为自在些。

    时光荏苒，短短七日转瞬即逝，酒楼的装潢工程终告完成，杨掌柜更是摩拳擦掌、跃跃欲试。

    开业前一天清晨，阳光透过窗棂洒在地面上形成斑驳的光影。沈若妍、祁煜轩与杨掌柜三人早早地来到了酒楼，准备进行最后一次全面检查，确保万无一失。

    他们首先步入宽敞明亮的厨房，只见新鲜的肉菜整整齐齐地码放在厨房的架子上，散发出诱人的香气；而灶台旁则摆放着各式各样的调味品。

    统一制式的碗筷被齐齐整整地放置在橱柜中，等待着宾客们的到来。

    接着，他们来到大堂。墙壁上除了张贴着精心制作的菜单，还悬挂了几幅古色古香的字画，使得整个酒楼更显典雅之气。

    环顾四周，店内的绿植多以绿萝为主。这种植物四季常绿，生命力顽强，给人一种清新自然的感觉。

    随后，他们上楼，这里的雅间分别以梅、兰、竹、菊以及琴、棋、书、画命名，每一间的装修风格都与名字相互呼应，别具匠心。或淡雅、或古朴、或清幽、或雅致，让人仿佛置身于不同的世界之中。

  
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