第37章 吃烧烤了(1/3)
“成啊,我削竹子最快了。”林虎这话可不是吹的,农家的男娃,干这些小活,那绝对是不再话下。
麦芽笑着道:“不放锅里烧,说了得烤嘛,等会你冬生哥回来,你叫他去把炭盆抱出来。”为了能做烧烤,她这些天存了不少的木炭。把没烧完的柴火弄灭,断了氧气,就成了木炭。
林虎屁走俏的凑上来,“麦芽姐,要我做啥?”
傍晚的时候,麦芽就做在院子里准备烤肉。
眼见天色不早,陈掌柜带着小二也告辞,不过临走时,他还是尝了下麦芽炖的竹笋鸡汤,尝了口竹笋的口感,很脆很鲜美。
麦芽又拿出几根竹签,放在架子上翻动,“这火小了点,得多烤一会,没熟可不能吃。”
陈掌柜火速洗了手之后,也跑过来拉了小凳子坐下。
陈掌柜也不含糊,一下子给了十两银子。
晚上元青跟李氏没有来,田氏便叫冬生盛了一大碗鸡汤送过去。
田氏见孩子这般懂事,感动的红了眼眶,“好好,娘也吃。”
当下便跟田氏说要买些带回去,也一并买些绿豆芽跟凉粉。
麦芽笑着对林虎道:“快把你的口水收起来,晚上别光想着吃鸡汤,我还得做烧烤哩!”
麦芽想了想,“你去削些竹签,大概这么长,要很细哦!”她比划着长度,得有东西串肉。
小翠也顾不上形像,抱着竹签子啃,瞧见麦芽烤的太慢,她干脆自己拿了肉串烤。二妞见她这样做,也学着自己烤肉,不过她们两个火候掌握的还不是太好,不是没烤熟,就是烤太焦,不好吃。
眼见一下子围了这么多人,麦芽怪别扭的,“你们坐远些,到桌子那边坐吧,都围着不通风,烤起来更慢哩!”
林虎也想上去凑热闹的,被小翠一掌拍开,叫他躲一边去。
竹笋炖出来的汤就是鲜,鸡肉嫩滑,汤汁更是鲜味十足,香味扑鼻。
麦芽又回到厨房,从陈掌柜带来的肉里挑些五花肉,切成大母指盖大小的肉丁。她想着,等菜园里的蔬菜成熟,能烤的东西还很多哩,比如烤玉米,哇!想起来就要留口水。
至于绿豆芽,为了保证新鲜,冬生连木盒子一起端给他,说好等
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