第26章 洗面粉(1/3)
因为天气好,园子里的白菜长势很好,白杆子长的又高又壮实,麦芽便割了些,稍稍晒干,再用盐水泡上,压上鹅卵石就成。虽是简单的方法,但泡出来的白菜,却是酸咸爽口,脆嫩的很。
田氏想想也是,“是娘想多了,以前只顾着干活,没心思琢磨这些吃食,也许你的办法还很管用呢,说不定咱家以后致富都要靠它了哩!”
乘着天好,得赶紧把竹笋腌了。
见哥哥黑着脸进来,忙问道:“哥,你这是咋了,谁惹你不高兴?”
麦芽激动的望着她,“娘,我正要跟你说呢,咱家不是还有绿豆吗?我想用安它做样东西出来,至于我是怎么想到的,那你就别问了,你只当你女儿很聪明就是了。”
麦芽端着拌好的菜叶跟玉米碎渣,到围栏里给鸡喂食,把它们喝水的坑也填上。
“不用,你不晓得怎么剥,还是我来吧,娘你去歇歇,稀饭烧好了,你去掏点泡菜吧!”
临近中午的时候,冬生扛着竹筐回来,一脸的不高兴。
娘俩简单吃了早饭,麦芽便叫田氏帮着烧火,她要腌竹笋。
田氏转身进了厨房,声音从里面传出来,“可惜那天你林叔送来的胖头鱼炖了,要不然娘还真想吃你说的酸菜鱼,听这名字就想流口水呢!”
田氏也许真被气到,坐到堂屋,对着田父的牌位看了半响,这才回屋睡去。
冬生叹气,“我也知道娘会不高兴,可二叔说的理直气壮,我瞧着,他不会罢手,说不定这几天还会来家,到时候咱怎么说,我听讲他店生意不太好,他可能也是急了。”
麦芽手停了,这会才意识到她似乎做的太多,已经超出一个乡下女娃应有的知识,这下该怎么办。
麦芽正在院子里摘蔷薇花,这些天她已经积攒了不少,用小布袋装着挂在床头,香的很,所以她想乘着花季多摘些。
回头又把家,里里外外收拾干净。
“臭丫头,真不害臊,还有人自个夸自个儿聪明的,不过,你到底要用它做啥?”
“不会的,发芽的也不是全都有毒,还有啊,我想做凉粉,夏天拿来吃最好不过了。”麦芽又建议道。
“哎。”田氏应了声,从晒衣绳上
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