第6章 亲自下厨(2/3)

些还是买水果回来吃,扔在地上自己长出来的。

    但是现在周围的空地,已经被爷爷弄成了个果园,每种水果都有好几棵树,整整齐齐排列着,其中皇帝柑和沃柑果树虽然不高,但是已经挂满了果。

    幸好许家的房子是在最高的坡上,周围没住有其他人,可以让爷爷随意发挥。

    “奶奶,家里多了好多果树呀,爷爷也太厉害了吧!”

    许锦知站在菜地粗略看了一眼,发出了感叹!

    “你还不知道你爷啊,最喜欢整这些了,一有空就想着怎么把他的果园做大做强”

    许奶奶嘴里虽然嫌弃,但脸上的表情是带着满满的自豪,任谁看了那些打理的很好的果树都会开心,更别说树上都挂满了果,一年四季都可以吃到不同的果啦!

    “嘻嘻,那以后我们都有口福啦,太喜欢吃水果啦”

    “行啦,也是时候回去煮饭啦!我摘了一些番茄还有菜心,我们先回去吧!”

    “好,今天我来露两手,让奶奶您休息一下,看看我的厨艺有没有退步!”

    把摘好的菜拿进厨房,边洗边想可以做哪些菜品,幸好,许家人在吃这方面都不太挑食。

    许锦知打算煮个开胃的番茄炒蛋、水煮菜心,还有卤鸡翅。

    家里的鸡蛋都是自家的土鸡蛋,配上奶奶种的番茄,鸡蛋又嫩又滑,浸透了酸酸甜甜的番茄汤汁,捞着自己家的香软大米饭,就可以让人不知不觉就吃下一碗饭,番茄炒蛋这个菜还是许锦知跟奶奶偷师学的。

    卤鸡翅这个菜是懒人许锦知自己摸索出来的,简单又方便,只需按照步骤加入调料就可以做出美味的卤鸡翅。

    在炒菜的同时,另开一个锅就可以卤,由于家里有个特别爱研究美食的妈妈,所以许家的厨房各种装备十分的齐全,要什么样的锅基本上都能找出来。

    卤菜需要一定的时间,许锦知在煮好番茄炒蛋后,又可以继续把鲜嫩的菜心也煮好。

    菜心是个很简单很家常的菜式,却对火候很考验,煮久了叶子就黄了,煮短了又不熟。

    许锦知凭借经验,很快,火候刚刚好的水煮菜心也出炉了,菜保持了叶子原本的绿色,一口咬下去,又嫩还带着蔬菜淡淡的清甜。

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