第21章 鸿宾楼上灶！惊讶众人(2/4)
前台传来。
何雨柱这里也是收到了七八个订单。
三份麻婆豆腐，三份鱼香肉丝，两份水煮肉片。
都是川菜代表菜系。
这其实也是前台特意安排的，毕竟每个师傅都有自己所擅长的一个菜系。
二师兄刘二擅长鲁菜，三师兄张三擅长粤菜，四师兄李四擅长川菜。
当然了，这并不只是说他们只擅长这一种菜系，而是在这多种菜肴当中，总会有某一种比较突出。
作为这些人师傅的刘远，自然不仅仅只擅长某一种菜系，而是所有菜系都擅长。
所以这些徒弟也可以挑选自己想要学的菜系。
鸿宾楼主打的就是一个多样化，并不局限于某种菜系。
而作为师承与何大清的人，何雨柱一开始学的本来就是川菜。
所以接到的订单自然都是川菜的。
除非有其他灶台忙不过来的时候，就可以帮忙做一下别的。
而有了刘远的特别照顾之后，他只需要做自己擅长的就ok了。
起锅烧油，煸香调味。
在何雨柱娴熟的手法之下，一道道菜品从他手中呈现。
麻婆豆腐，鱼香茄子，水煮肉片。
这架势感觉根本就不像是一个刚刚上灶的人。
倒像是一个老师傅。
旁边的三师兄借此机会偷偷打了个盹儿，悄悄的品尝了几下。
然后一脸震惊的就竖了竖大拇指。
显然是在夸赞。
只是这浮夸的表情，也是让人很无语。
“又来了两份尖椒炒肉…”
还没等何雨柱喘口气，又来了几个订单，本来想偷个懒的，心思也是收了起来。
一旦开火之后可就没那么闲了。
何雨柱在炒菜的时候，殊不知一直躲在远处暗中观察的刘远也是满意的点点头。
这个小徒弟如此娴熟而又高超的一个技术，可不像是一个学徒，完全就是个老师傅。
特别是这个手法，也是炉火纯青。
刚才菜品出来的时候，刘远也是偷偷的尝了几口。
这火候，这味道以及这个色泽，你
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