朴通事上(1/15)

    当今圣主，洪福齐天，风调雨顺，国泰民安。又逢着这春二三月好时节，休蹉过了好时光。人生一世，草生一秋，咱们几个好弟兄，去那有名的花园里，做一个赏花筵席，咱们消愁解闷如何！

    众兄弟们商量了。咱们三十个人，各出一百个铜钱，共通三千个铜钱，勾使用了。着张三买羊去。买二十个好肥羊，休买母的，都要羯的。又买一只好肥牛，买五十斤猪肉。着李四买果子、拖炉、随食去。酒京城槽房虽然多，街市酒打将来怎麽吃？咱们问那光禄寺里，讨南方来的蜜林檎烧酒一桶、长春酒一桶、苦酒一桶、豆酒一桶。又内府管酒的官人们造的好酒，讨十来瓶如何？

    可知道好，着谁去讨？

    光禄寺里着姓李的馆夫讨去，内府里着姓崔的外郎讨去。

    讨酒的都回来了。勘合有了不曾？

    讨将来了。我到那衙门里，堂上官说了，便叫将当该的外郎来写勘合，就使印信与我来。

    在那里？拿来我看。

    “官人们文书分付管酒的署官根底：支与竹叶青酒十五瓶、脑儿酒五桶。”

    照依前例该与多少？如今怎麽少了？

    都是官人们克减了。

    罢，罢，减不多。一边摆卓儿。

    怎麽摆？

    外手一遭儿十六碟菜蔬。第二遭十六碟，榛子、松子、乾葡萄、栗子、龙眼、核桃、荔子。第三遭十六碟，柑子、石榴、香水梨、樱桃、杏子、蘋蔢果、玉黄子、虎刺宾。当中间里，放象生缠糖，或是狮仙糖。前面一遭烧鹅、白煠鸡、川炒猪肉、赞鸽子弹、熝烂旁蹄、蒸鲜鱼、焩牛肉、炮炒猪肚。席面上宝妆高顶插花。着张三去，叫教坊司的十数个乐工和做院本诸般杂技的来。那冰盘上放一块冰。杏儿、樱桃诸般鲜果，浸在冰盘里，好生好看。如今却早有卖的拳杏麽？黄杏未有里，大水杏半黄半生的有。

    官人们都来了。将些乾按酒来。就将那烧肉来。我们先吃两巡酒。后头抬卓儿，弹的们动乐器，叫唱的根前来，着他唱。

    如今抬卓儿上汤着。捧汤的都来。第一道熝羊蒸卷，第二道金银豆腐汤，第三道鲜笋灯笼汤，第四道三鲜汤，第五道五软三下锅，第六道鸡脆芙蓉汤，都着些细料物。第七道粉汤馒
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