第六节 哪件“事大”(3/9)

唐太太看到有一位客人来了，便将一盏瓦檠菜油灯在碟子里加满了菜油，共燃了三根灯草，叫最大的一位小姐，送到他书房里来。唐子安不觉连搓着两手，表示了踌躇满志的样子，因笑道：“这有办法了。你看我平常看夜书，太太都只为我预备两根灯草，现时油灯盏里共有三根灯草，这就表示是特别欢迎佳宾，大概下酒的东西，一定会相当地预备好的。

    说着回头看到自己的小姐，站在房门口，便弯了腰向她低声笑道：“和你母亲说，我留苏先生在家喝两杯酒，你去买点椒盐花生米。

    大小姐微笑着去了。唐子安让客人坐下，笑道：“这个样子，也许你会觉得有家眷的人，还是很好，走回家来，吩咐一声，就会把你要吃要喝的预备了，比自己想吃什么，临时打主意的事，减少很多痛苦。

    正说着，那位十一岁的大小姐，她又来了。走到唐先生面前低声说了一句。唐先生连连的点了头，学着四川话道：“要得！要得！

    说着回头向苏先生道：“请外面屋子里坐。

    客人走出来，见正中那竹脚桌上，有一盏菜油灯，和一玻璃瓶子酒并排的摆着，极容易让人注意。桌子中间有两只很漂亮的洋瓷碟子，与这不相称的环境对照一下，也就越觉得这碟子漂亮。碟子里一只是盛着红烧牛肉，一只是盛着黄饼子，像是油煎鸡蛋，黄澄澄的一个，另外是两只茶杯，两双筷子。主人让客上座，拔了瓶塞子，在他面前茶杯里注着酒，一阵强烈的酒香，袭入客人的鼻子。客人早翘起嘴角笑了，因道：“你家里还有这样好的菜，怪不得你要留我喝酒了。

    唐先生笑道：“这红烧牛肉，是听子装的，人家和酒一路送我的，大概被我这馋人，天天弄两块尝尝，已为数无多了。

    说着拿起筷子，夹了一个油煎黄饼子举着，笑道：“你以为这是油炸鸡蛋？非也，这有个好名词，叫改良闲事。你尝尝，味道也不怎么坏。

    苏伴云笑道：“改良闲事，这四个字怎么写？

    唐子安夹着饼子在嘴里咬了一口，因道：“我也不知道是哪两个字，改良二字，是我添的，原来是叫闲事。大概就是悠闲的闲，事情的事吧？原来是山东朋友的家庭食品，乃是将老倭瓜切成丝，拌了盐和香料，用面糊一裹，放到沸油里去炸，吃
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