第41回 酒入愁肠割豚拚一醉 诗留素壁画燕祝双栖(8/14)
像俗传的鲇鱼须似的。昌年道：“这就是鸽子鱼了？”
金厅长道：“是的，这就是鸽子鱼。在兰州，对于这样一对鱼，在开封、郑州一条黄河鲤的情形差不多。”
昌年笑道：“我也知道的。在西安的时候，我早就听到人说，向西走是鱼龙鸭凤。那末，席上有龙，不能不喝一杯。”
说着，举起杯子来，高平了鼻尖，然后微微的向座席周围点了头道：“大家同干一杯如何？我先干了。”
只这一句，果然又把那杯葡萄酒倒下肚去。健生向他看看，又向燕秋看看。燕秋只向他回瞟了一眼，也不答话，看昌年时，他那耳朵根都红了。还是主人翁有点看出来，他实在没有多大酒量，就不敢向下再劝酒了。
又吃过两样菜，再有一个大盘子，端上一碟油亮焦黄的片子。看那样子，倒像南方的烤鸭。金厅长伸着筷子头，向盘子里点了两点笑道：“这就是兰州的土产，叫作烤猪。吃法也是和烤鸭一样，不过这口味，是比不上烤鸭的。”
昌年看那样子，倒不怎坏。店伙正端了一碟葱头甜酱上来，便夹了一块肉皮，蘸了甜酱，向口里送去。只咀嚼了两下，便觉得一股子猪毛味，冲入鼻子里，赶紧咽下，又端杯子喝了一口酒。吴科长坐在侧面，就说了一句道：“费先生还有余勇可贾？”
昌年笑道：“勇是没有，但是心里很兴奋。”
正说着，门外听到有砧刀声，他突然离开了席，就掀了门帘子，向外看去。原来这里是一张桌子，上面放了一只残碎的乳猪，两个厨子，正在用刀，片猪身上的肉。昌年走到桌子边，顺手夺过了厨子手上的菜刀，左手把厨子一推，笑道：“这有什么难，割猪我也会。”
说着，举起刀来，对砧板上的小猪，猛砍下去，拍的一声，砍下一只小猪腿子来。烤的猪不过一尺多长，那腿子也就小得不过筷子长。他拿着猪脚，走向席来，笑道：“我是大将樊哙，臣死且不惜，斗酒安足辞！”
说了，身子向后退了两步，再抢向前，把酒杯子拿到左手上，举过了额顶，笑道：“燕秋！你好了，你到了兰州了；我们作朋友的护送你到这里，也就功德圆满了。我应当恭贺你一杯。”
说了，把右手拿的猪腿，先送到嘴里去咬了一口。燕秋见
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