第55章 丰盛的午餐(1/3)

    刚才徐叶切椰子螺的时候,谭秋月也没有闲着。

    只见她手法娴熟地生起了灶火。

    此时灶火已经熊熊燃烧起来,可以开始炒菜了。

    俗话说得好:“男女搭配,干活不累。”

    徐叶拿起锅铲,眼睛盯着锅里,随着灶底下逐渐升温的火焰,锅也变得红了起来。

    看到锅热了,徐叶这才小心翼翼地往里面倒入适量的油。

    当然,对于一向节俭持家的谭秋月和奶奶来说,这油量肯定是有些过于浪费和奢侈了。

    所以现在倒油这个动作,徐叶都会尽量避开她们俩,以免被看到又要唠叨个不停。

    毕竟,看不到就不会心疼嘛!

    咳咳……

    当锅里的油温渐渐升高,发出细微的滋滋声时,徐叶毫不犹豫地将早已切好的葱姜蒜,一股脑儿地倒入锅中。

    刹那间,一阵噼里啪啦的声音响起,葱姜蒜跟热油接触后散发出浓郁的香气,瞬间充满了整个厨房。

    等葱姜蒜爆香之后,徐叶紧接着把刚才切好片的椰子螺也一并倒入了锅里。

    椰子螺的烹饪方法多种多样,但徐叶始终认为,爆炒才是最能激发其美味的方式。

    这也是他最为钟爱的烹饪方式之一。

    之所以如此,原因其实非常简单:爆炒时,用熊熊烈火猛烈翻炒,只需几下就能将食材炒熟,从而最大程度地缩减时间。

    因此,炒制出的椰子螺肉会极为鲜嫩。

    若是遵循常规方法烹煮,则极易将螺肉煮得过老,导致口感与滋味均略有不足。

    伴随着鲜嫩的螺肉倒入锅中,徐叶亦毫不迟疑地迅速挥舞手中的锅铲,翻炒之际,每一片螺肉皆均匀受热,散逸出独有的鲜美气息。

    锅中的香气愈发馥郁浓烈,原本狭小的厨房,瞬间充满了诱人的香气。

    未过多时,甚至连厨房之外,都弥漫着令人陶醉的美妙香味,使人不禁垂涎三尺。

    “好香啊,老公,这实在是太香了吧,一定非常美味可口。”

    谭秋月吞咽着口水,眼中满是期待之色。

    别说是谭秋月了,即便是在房间里的奶奶,也被这股香味吸引而出。


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