第98章江若雪想出新品涮火锅(2/3)
里什么样的人手都有,我们要自己做生意又要找铺面,又要找合适的管事的,还有伙计小二。”
“等你全部弄齐全了,这一个冬天也早就过去了。”
江落雪前思后想,“那好吧,就交给他们,我的方法就是吃火锅。那是人人都喜欢的。”
谢昱辰,“对呀,交给他们是最好的,你现在大着肚子,跟我一起准备。不是太劳累了吗?外面天又冷。”
“不过你说的那个火锅是什么东西?是吃的东西吗?”
江若雪,“当然了,咱们明天去父王的院子里,一起讲给他们听。”
听说江若雪又想到了挣钱的法子,王爷和王妃赶紧叫来了管事的和厨娘,还有他们酒楼里的大厨,一起来学习。
江若雪吩咐厨娘去准备食材。
又画了一个图纸,给管事的,让他去定做这种小锅子。
然后带着大厨,去了王妃院子的小厨房,按自己说的要求令其调制佐料。
大厨将火锅底料调了一遍又一遍,才让江若雪满意。
管事的定制小铁锅,可没有这么快。
江若雪就在厨房的灶台上,做样子涮起了火锅。
起初所有人都认为他在装模作样。
毕竟这切的整整齐齐的食材,可没有什么配方可言。
唯一有点技术含量的,就是这个火锅底料。
不管到了哪里,所有的食材都要经过烹饪才能够食用,人又不是野兽。
可等谢昱辰上前,疑惑的端起小碗里的食物,开始吃的时候,顿时觉得爽口无比。
尤其在这大冷的天,简直没有办法形容口腔里味蕾的快意。
王爷和王妃并没有上前,他们都是自持身份的人。
酒楼里面的大厨,还有王府里面的厨娘,在尝试过后纷纷点头。
他们也没有想到,未经过烹饪的这种杂煮,竟然如此美味。
而且只吃的口腔火辣辣的。
等到连夜加工的小火锅,制作成功之后。
江若雪口述,酒楼里面的大厨急不可耐的上前操作。
将烧好的金斯炭,小心翼翼的夹在火锅的中间小烟筒里,然后在小锅的周围放上烧热的
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