第11章 发现新食物(2/4)
定要种好,因为它的粉有一种功效,就是对婴儿腹泻很有用。
大人腹泻也可以吃,就效果不够婴儿显著。
次年陈粉效果最好。
要是有酒曲,状元薯还能酿酒。
酒啊,甜甜的酒,晕晕的头,一喝一个不吱声。
“还是出门少了,来那么久都没见过辣蓼。什么时候能遇到,我或许还能玩点,苗寨传统项目,嘿嘿……”
来那么久都没看到重要原料辣蓼草。
制作酒曲要大米和辣蓼草,当然放点桂树叶、橘树叶、扁豆叶、竹叶也可以。
不知道酒曲古代有没有卖。
老酒曲加新搓的酒曲,发酵就能用来酿酒。
如果是自制新酒曲,起码养5代以上稳定了才能开始酿酒。
刚刚回到寨里,太阳就下山了。
江平振心里暗自庆幸,时间正好。
“今天收获不错,孩子们快来。我们有好吃的野果。”
阿珍招呼孩子们过来吃枇杷。
孩子们非常高兴。
“这个果子有毛。”
“果皮扒下来,不要吃,放在篮子里。”
寨里人都知道点沤肥的知识,平时的果皮树叶都收集起来烧了或者集中丢到外围沤肥坑里。
孩子们很开心,枇杷黄澄澄的,成熟的果子香甜软糯,还带着丝丝酸味。
晚上还有周围偶尔传来野兽的声音。
江平振因为白天上山消耗体力大,所以早早就休息了。
此时他做梦梦见自己回到前世。
他扛着锄头,来到地里。
地里种满的淮山薯和粉葛远处还有开花的茨菇,茨菇花朵一大片看着星星点点,地头边缘还有一丛丛竹芋,竹芋旁边还有专门种来包粽子的柊叶子,人们用柊叶来包灰水粽。
苗家灰水粽的味道也是一绝,得沾白糖吃,味道清甜口感柔软。糯糯的粽子吸收了叶子的清香,上头。
他最爱把竹芋薯洗净拍扁,用猪肉煎得两面金黄。
再洒点胡椒盐,那就酥脆咸香,一口可乐下肚。
肠胃不好的请勿模仿。
挖了几个大大的淮山薯,江
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